周所周知，速凍機采用的液氮溫度能達到-196℃，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。鑫江車為了滿足客戶的不同需求，生產的所有速凍機都可以任意調節(jié)凍1結的時間、溫度和傳送速度來實現所需溫度要求，而且可以根據企業(yè)特殊需求為其量身設計制造。這種超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產生的冰晶1小，并幫助保持食品的質地，并且防止了水分的丟失，達到了無損失，更大程度保持了食品的原色、原味和原質。這也就是說，科威嘉尼箱式液氮速凍機在食品凍1結過程中保證了食品的各種變化達到了1大的可逆性。

鑫江車研發(fā)生產的速凍機與普通的機械式速凍機擁有無法比擬的優(yōu)點。

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食品冷庫直接吸收倉庫內的熱菜和滴基地間接冷卻是通過鼓風機倉庫內的空氣抽吸進沈氣體冷卻裝的菜，空氣是適合的自旋宇冷卻加載的盤內燕送將管吸熱侯再次發(fā)送，庫內的和滴通空氣冷卻方式的優(yōu)點冷卻快，庫內通度更均勻。多數經銷商和用戶不清楚P數的具體內涵，導致了很多壓縮機排氣量不達標，比如同樣15P的壓縮機，排氣量可能只有8P、10P或者12P。食品冷庫雖然兩個香嚴外庫氣碳存儲容量的過程會產生