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發(fā)布時間:2021-07-03 08:29  
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廣州工廠單位飯店酒店整體廚房安裝工程,就找專業(yè)的——廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司!
我司是專業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家,至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,成為具有一定實力、管理完善的企業(yè)。本廠擁有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)工藝,廚房設(shè)備、制冷設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外觀造型均經(jīng)過精心科學(xué)設(shè)計。
整體廚房工程工作臺的建議:
1、灶臺的位置應(yīng)靠近外墻
這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置建議留給調(diào)理臺,因為這部分工作花費較多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓操作者有份好心情。
廣州市裝風(fēng)管上門設(shè)計出圖
2、吊柜、底柜均采用對開門的形式。常用的物品應(yīng)該放在高度70厘米到185厘米之間。吊柜的巨佳距地面高度為145厘米,為了在開啟時使用方便,可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進(jìn)深也不能過大,40厘米較合適。而底柜建議采用大抽屜柜的形式。
專注廚房工程領(lǐng)域-專業(yè)廚房設(shè)計和廚具設(shè)備配套安裝服務(wù)
我司是集商用廚房設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、安裝、售后服務(wù),商用廚房工程的整體設(shè)計、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風(fēng)解決方案以及酒店設(shè)備配套供應(yīng)于一體的環(huán)保型綜合公司。專為酒樓飯店和黨政機關(guān)、學(xué)校等企事業(yè)單位廚房提供產(chǎn)品、工程和技術(shù)服務(wù)。
廣州市廚房設(shè)備工程設(shè)計要點說明
項目檔次(:功能性產(chǎn)品材質(zhì)特優(yōu)級,SUS304不銹鋼厚度1.5mm及以上,外購件主要為進(jìn)口設(shè)備;中檔:功能性產(chǎn)品材質(zhì)優(yōu)級,SUS304不銹鋼厚度1.2mm及以上,外購件主要為國產(chǎn)品牌設(shè)備;第七條餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。中等偏低檔:功能性產(chǎn)品材質(zhì)優(yōu)級,SUS304不銹鋼厚度1.0mm及以上,外購件主要為國產(chǎn)普通品牌設(shè)備);
廣州市商用廚房工程經(jīng)驗分享
設(shè)備配置內(nèi)容(洗切粗加工設(shè)備(洗菜機、切菜機)、常規(guī)廚房設(shè)備、制冷設(shè)備(冰箱、冷庫、平冷工作臺、制冰機等)、酒店類專業(yè)設(shè)備(燕孢翅、燒烤臘)、西餐設(shè)備、料理設(shè)備、自助餐設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備(洗碗機、消毒柜)、輸送設(shè)備(餐梯、輸送帶、送餐車)、排油煙系統(tǒng)(油網(wǎng)煙罩、運煙罩、紫外線油煙處理)、后廚小件、員工(普通人群)
廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。廚房設(shè)備的其它配套工程:(1)、廚房抽油煙系統(tǒng)(有要求的要設(shè)油煙處理系統(tǒng))。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo),合作合贏。
廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司-廚房工程設(shè)計介紹
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須建立健全的衛(wèi)生管理組織和制度,配備專職(或兼職)食品衛(wèi)生、衛(wèi)生管理人員,有衛(wèi)生檢查記錄,有明確的衛(wèi)生崗位責(zé)任制。餐飲業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程,必須先向衛(wèi)生行政部門提供工程地形圖、平面布局圖,經(jīng)有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督員審查同意后才能施工,工程驗收必須有衛(wèi)生行政部門參加。安裝工程主要內(nèi)容(1)給排水、供電系統(tǒng)安裝相應(yīng)水位,電位給出接駁點。
廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。