佛山市潔凈美佳環(huán)保科技有限公司,位于廣東省珠三角之佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)西海工業(yè)區(qū)，是一家油煙凈化設(shè)備的制造廠商，主要經(jīng)營(yíng)餐飲油煙凈化處理無煙燒烤車，油煙一體機(jī)的現(xiàn)代化環(huán)?？萍脊?。我們主張油煙通過電場(chǎng)靜電式凈化技術(shù)，使油煙和水分離,收集油煙，排放清新空氣和水。實(shí)現(xiàn)油煙的清潔排放，給后人留下一片蔚藍(lán)的天空，清新的空氣。

   油煙混合氣體經(jīng)收集后進(jìn)入油煙凈化器內(nèi)，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與過濾網(wǎng)碰撞

這個(gè)怎么說呢利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。缺點(diǎn)：擋板濾網(wǎng)容易，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護(hù)；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。

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小型油煙凈化器安裝圖

       廚房油煙中的污染物主要是油脂類物質(zhì)在高溫的作用下產(chǎn)生高溫氣化、裂解形成的從1微米以下到幾十微米的污染物微料。低空排放油煙凈化器的超高靜電在凈化器內(nèi)部形成超高壓電場(chǎng)，對(duì)通過凈化器的油煙中的污染物顆粒強(qiáng)烈電離并使之荷電，不僅是5微米以上的污染物顆粒在電場(chǎng)力的作用下實(shí)現(xiàn)分離，而且使1微米一下的污染物微粒以及氣味分子充分荷電，這些飽和荷電的微粒和氣味分子經(jīng)過“吸附處理區(qū)”的中和處理，即可達(dá)到充分除油、除味的功效。

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    定期排放洗滌循環(huán)水，一般半個(gè)月更換一次，總水量約為150kg/次?？稍谂欧徘?～4小時(shí)，先在循環(huán)水箱中加入一定量的凝聚劑（如堿性氯化鋁），待澄清后再排放。只要污水的排放濃度小于GB8978—88《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定，直接排放是允許的。若將此污水引入飯店隔油池或污水處理池再行處理，就不存在引起二次污染問題。

而靜電式在運(yùn)轉(zhuǎn)中會(huì)產(chǎn)生較多的二次污染問題。由于高頻高壓有時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花，會(huì)使空氣產(chǎn)生電離而生成臭氧與產(chǎn)生氮氧化物。同時(shí)油煙在電極板上炭化，會(huì)隨凈化后的油煙氣排放出炭黑微粒，造成設(shè)備周圍附近的大氣質(zhì)量惡化。而對(duì)于其產(chǎn)生的高頻電磁波是否會(huì)造成危害，目前尚未見到報(bào)道。

靜電式與機(jī)械式的濾料都需要定期清洗，清洗在一般采用堿液蒸煮皂化去除油垢。其排放的堿性皂化液環(huán)境造成的二次污染更為嚴(yán)重。

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   　在除塵行業(yè)里的兩大技術(shù)陣營(yíng)是靜電除塵器和袋式除塵器，同樣的，靜電除塵器在設(shè)計(jì)時(shí)需要認(rèn)真考慮均風(fēng)問題和均風(fēng)裝置，而袋式除塵器則不需要太講究均分的問題，原因是靜電除塵的設(shè)備阻力比袋式除塵器小很多（相差十倍的數(shù)量級(jí)）。在袋式除塵器里，單位面積的布袋通過的煙氣量的增大，意味著穿透布袋的煙氣速度較大，布袋的阻力（與穿透速度的平方成正比）會(huì)自動(dòng)大幅度增大，加之穿過速度越大，表面積累的粉塵越多，造成該部分布袋的阻力系數(shù)也增大。兩個(gè)因素的作用導(dǎo)致各處的風(fēng)速能夠自動(dòng)平衡。而靜電除塵（靜電油煙凈化器以及大部分低阻力的油煙凈化器）則沒有這些自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)制，這就造成煙氣大的地方凈化負(fù)擔(dān)較大，凈化效果降低，而煙氣小的地方雖然凈化效率較高，但是沒有處理應(yīng)有的煙氣量，最終導(dǎo)致整體的凈化效率降低。因此電除塵（靜電油煙凈化器）必須有專門的均風(fēng)裝置。