魔芋含水量高，保鮮期短，不耐運(yùn)輸和貯存。所以，我們需要對(duì)其進(jìn)行加工，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魔芋食品機(jī)械實(shí)現(xiàn)了制作以及清潔一體化，在制作完魔芋產(chǎn)品后可根據(jù)需要進(jìn)行設(shè)備的清潔，在清潔是可實(shí)行自排自吸，為使用者提供了很大的方便。在魔芋加工過(guò)程中，我們借助魔芋機(jī)械的加工力量，將魔芋加工成成品，在這個(gè)過(guò)程中，我們需要對(duì)魔芋進(jìn)行精加工。魔芋機(jī)械的購(gòu)買與選擇需要參考很多因素，例如魔芋機(jī)械設(shè)備的性能，使用年限，制造出的魔芋食品的質(zhì)量等。不同的魔芋機(jī)械所制造的產(chǎn)品也有所不同，成型的牢固以及產(chǎn)品的口感都會(huì)有所差異

食物：魔芋、花生仁、食用油、鹽、魔芋食品機(jī)械姜、蒜薹、白砂糖、辣椒干、豆瓣

作法：

1、冷鍋冷油將花生仁放進(jìn)，文火慢炒，直到燒熟盛出預(yù)留。

2、辣椒干切段兒，魔芋食品機(jī)械生姜切成片，蒜薹切節(jié)。

3、鍋中油熱再放生姜片爆香。魔芋食品機(jī)械再放朝天椒炒至微糊，加豆瓣炒成辣椒油。

4、將魔芋放進(jìn)，炒干水份再放花生仁炒一會(huì)兒。

5、終放蒜薹，魔芋食品機(jī)械放鹽和白砂糖調(diào)料就能。

配套設(shè)施機(jī)械

選用機(jī)械開(kāi)展魔芋播種和獲得，能夠提升勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少產(chǎn)魔芋機(jī)械品成本。機(jī)械服務(wù)器采用四輪農(nóng)用車柴油機(jī)大拖拉機(jī)，型號(hào)規(guī)格為溫室大棚王，配套設(shè)施驅(qū)動(dòng)力18.38~29.40kW，軸距10m。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機(jī)，該類機(jī)型需人工喂料，碎料多，易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。配套設(shè)施設(shè)備為微耕機(jī)、起壟機(jī)和收獲機(jī)，在其中微耕機(jī)型號(hào)規(guī)格為耕機(jī)總寬10m，起壟機(jī)采用可調(diào)整總寬的犁頭填土式起壟機(jī)，收獲機(jī)采用塊莖收獲機(jī)。