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發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 20:45  
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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。而想要做好外賣,餐飲主需要掙脫出傳統(tǒng)模式的桎梏,從外賣的角度去思考,去運(yùn)營。
外賣是個(gè)很外賣食品廣泛的詞匯。目前國內(nèi)的在線訂餐還是處于混亂的諸侯混戰(zhàn)狀態(tài),各大網(wǎng)站各自占據(jù)著自己的一方水土,但是隨著馬太效應(yīng)越來越明顯,在在線訂餐市場也在進(jìn)行一輪新的洗牌,擁有充足資金的訂餐網(wǎng)站正在迅速的擴(kuò)大各大城市分站,占領(lǐng)市場份額。大家一般的理解就是快餐的外送服務(wù),說的就是中餐像一葷一素的那種,還有就是西式的。像麥當(dāng)勞和肯德基那種。這個(gè)就是大家普遍理解外賣的含義。其實(shí)從廣義來說一切賣家通過提供出外服務(wù)和商品的都可以說是外賣。像送水的、送花的、送氣的、送商品的、上門修理東西的,其實(shí)這些都是屬于外賣的。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功??蛻魣F(tuán)體通過協(xié)約同服務(wù)商約定,按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場服務(wù)。
打包:客人告之需打包外帶的,需在菜單上注明打包,點(diǎn)單進(jìn)廚房后,告之廚房此單為打包,并及時(shí)將相應(yīng)的打包工具配備至廚房出餐口。對于深受轉(zhuǎn)型困擾的老品牌餐飲主而言,這兩項(xiàng)課程內(nèi)容勢必能夠排疑解惑??腿舜虬似?,不需額外收費(fèi),無湯汁的菜品或飯類原則上應(yīng)用打包盒盛裝,帶湯汁的菜品用打包桶盛裝,湯汁較多的,可用兩個(gè)打包桶重疊盛裝,以防止客人在帶走途中打包桶破損。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。目前中國的外賣市場擁有超過3億的外賣用戶,大數(shù)據(jù)分析預(yù)計(jì)2020年外賣用戶會突破6億。
餐飲行業(yè)正在經(jīng)歷一場變革。將線上服務(wù)、線下i體驗(yàn)與現(xiàn)代物流相結(jié)合所產(chǎn)生的新零售模式,成為了當(dāng)下餐企擴(kuò)張的新玩法。珠玉在前,如何學(xué)習(xí)效仿這種新模式,走上“餐飲新零售”的升級之路,就成為了中小型餐飲商家面臨的新課題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。正如黃小遞外賣課堂的初衷,做“餐飲電商孵化器”,最終的目的是為了幫助中小型餐飲商戶快速跟上餐飲界的時(shí)代潮流,與黃小遞共同進(jìn)步發(fā)展。
黃小遞不忘初心,希望所有餐飲業(yè)主都切實(shí)的成就自己的餐飲成功之路。黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢幫助餐飲業(yè)商家取得成功。因此不僅是線下門店扶持,還是線上業(yè)務(wù)支撐,黃小遞的服務(wù)無微不至,致力于打造一條完整的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。無論從設(shè)備、資金、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)梳理到品牌規(guī)劃、形象管理及出品品質(zhì),更注重成功數(shù)據(jù)與案例的研究,并成立黃小遞外賣課堂,將優(yōu)i秀經(jīng)驗(yàn)與實(shí)戰(zhàn)案例分享給每一個(gè)想要更上一層樓的餐飲商。與此同時(shí),時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)升級,新興的模式與時(shí)代訴求。