我國以前實行的是計劃經(jīng)濟體制,在該體制下形成的采購管理方式存在很多弊端。改革開放近三十年來,隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,我國很多企業(yè)都在采購管理方式的變革方面做出探索,但大多數(shù)企業(yè)的采購管理仍然沿襲了傳統(tǒng)采購方式的基本做法。今天,中國已經(jīng)成為世界工廠 ,供應鏈管理理念和實踐逐步在我國企業(yè)界傳播,這要求傳統(tǒng)采購方式要徹底向現(xiàn)代采購管理模式轉變。

從為庫存而采購向為訂單而采購轉變傳統(tǒng)采購模式中,采購目的是為補充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的計劃、進度和產(chǎn)品需求的變化,因而采購過程缺乏主動性,采購計劃不能即時滿足生產(chǎn)需求的變化。供應鏈管理模式下,采購活動是訂單驅動的?？蛻粜枨篁寗又圃煊唵?制造訂單驅動采購訂單,采購訂單驅動供應商。

減少供應商數(shù)量。太多的供應商不僅讓采購人員難以應付，而且供應商的總體表現(xiàn)往往有些不滿意，采購人員越來越強烈地意識到供應商的數(shù)量不在多而在于精。不難想象，把一樣多的精力放在1000 家供應商上和放在300家供應商上，它們之間的效果差異。人們在越來越多思考由多家供應商來供同一物料的弊病，與其讓三家供應商來供貨不如讓一家品質優(yōu)良價格公道的供應商來供貨，這樣采購人員及其他相關人員就可以把更多精力放在對這一家供應商進行培訓及監(jiān)管。由于訂單的集中，還有可能獲得供應商給予的數(shù)量折扣，并可減少采購業(yè)務處理費用。

萬家歡企業(yè)管理服務有限公司菜式健康，口味多樣化。傳統(tǒng)食堂由企業(yè)自己經(jīng)營時，常常出現(xiàn)食品品種單一，不能滿足工人口味，而食堂承包菜單設計標準化，經(jīng)營養(yǎng)師精心調配，菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發(fā)經(jīng)驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業(yè)在這方面是專業(yè)的，他們有著專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師，才能讓菜品多樣。不管是對于企事業(yè)單位還是學校食堂、工廠食堂等機構而言，改善飲食都是發(fā)展的一件大事，只有伙食能夠滿足人們的飲食需求，才能持續(xù)不斷的創(chuàng)造新的發(fā)展點和增長點，為單位機構的未來增添美麗的一筆。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司能夠為各個單位機構提供專業(yè)貼心的餐飲管理服務，包括食堂承包、完善的配送服務。餐后無憂：后續(xù)服務，干凈整潔，一站式解決全程無憂！