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純水指的是不含雜質(zhì)的H2O。從學(xué)術(shù)角度講，純水又名高純水，是指化學(xué)純度極高的水，其主要應(yīng)用在生物、 化學(xué)化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域，但其對水質(zhì)純度要求相當(dāng)高，所以一般應(yīng)用普遍的還是電子工業(yè)。例如電力系統(tǒng)所用的純水，要求各雜質(zhì)含量低達(dá)到“微克/升”級(jí)。

飲用天然水含有一定量的礦物質(zhì),但含量低于飲用天然礦泉水,達(dá)不到飲用天然礦泉水的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo),因此稱不上是礦泉水，而且農(nóng)夫山泉之所以有如此低的售價(jià)，是因?yàn)樗拈_采成本是要比真正的飲用天然礦泉水要低的。

選定瓶裝水后就沒事嗎？別太大意！建議購買時(shí)可以挑選信任的品牌，在設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)與檢驗(yàn)上都較有保障。另外我們也要注意包裝瓶蓋是否密封、無凹痕，水質(zhì)是否清澈透明無懸浮物。很多人因?yàn)樗畬?shí)在太普遍，在購買時(shí)常常忽略了標(biāo)示，其實(shí)包裝上的標(biāo)簽可以得知許多信息，像是水源地、酸堿值、廠名稱、產(chǎn)品的保存期限等。