吸油煙機(jī)是現(xiàn)代家庭必備的廚房電器。與其他電器不同的是，吸油煙機(jī)會在很大程度上影響廚房，甚至是整個用餐區(qū)域的整體風(fēng)格，因此它不能像其他電器一樣可以隨時添置，而必須在房子裝修之前，就對吸油煙機(jī)的種類，樣式，功能等方面進(jìn)行細(xì)致的了解，并確定自己需要的型號，這樣才能做到“有備無患?！卑凑兆约旱南埠靡约芭腼兊牧?xí)慣選擇一款非常適合的抽油煙機(jī)，能給你的居家生活帶來極大的方便。

中式油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)上多為深罩式，通常采用鋼板材料，因其有較深的集煙輕巧罩，所以外觀較厚重。雖然看起來不像歐式吸油煙機(jī)那樣輕巧，但它的排油煙效果卻是強(qiáng)的，它的集煙罩能有效的聚集油煙，使其無法向外擴(kuò)散，再加上吸力強(qiáng)勁，因此非常適合常常煎炒烹炸的中式廚房。中式油煙機(jī)比較容易與整體廚房有機(jī)結(jié)合在一起，將其完全的鐵盒的嵌入櫥柜當(dāng)中，不會在墻體的兩邊留在多余的空隙，既美觀又有整體感，而其易于清潔。

油煙機(jī)是現(xiàn)代廚房必不可少的用品之一，為保證廚房的清爽與美觀，選購性能良好的油煙機(jī)產(chǎn)品非常關(guān)鍵。但油煙機(jī)的安裝位置、高度、安裝牢固性等會直接影響到吸排油煙效果，因此，確保油煙機(jī)得到正確安裝也非常重要。

油煙機(jī)產(chǎn)品根據(jù)不同的分類方法可以分為多個類別，不同類別的油煙機(jī)的安裝在細(xì)節(jié)方面存在一些差別。但是總的要求都是一樣的，即確保油煙機(jī)穩(wěn)固安全，同時排煙效果好。而要達(dá)到這些目標(biāo)，在安裝前就需要做好了解。