傳統(tǒng)地方品種肉雞；飼養(yǎng)較長(zhǎng)時(shí)間，甚至經(jīng)過(guò)臺(tái)肥才達(dá)到上市體重與質(zhì)量規(guī)格，目前數(shù)量有限，生產(chǎn)性能較低，較少采用集約化生產(chǎn)，不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場(chǎng)要求，因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費(fèi)的主要對(duì)象；但在—‘些地方．地方肉雞有一定的市場(chǎng)，能以較格內(nèi)銷(xiāo)和出口。地方品種肉雞五花八門(mén)，不同地方雞種在不同地方有不同的適銷(xiāo)性，所以，養(yǎng)什么類(lèi)型、品種應(yīng)以受市場(chǎng)歡迎、銷(xiāo)路好、售價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益好作為選擇的主要依據(jù)。進(jìn)行歸牧調(diào)教，即在草地或坡地上撒少量中雞粒料和谷物，邊撒邊敲飼料盆或吹哨子，。

   (3)經(jīng)新培育而成的肉雞品系與配套系：主要是各種雜交而成的中速型黃雞，集高產(chǎn)、快大和原有地方雞種的優(yōu)點(diǎn)于一身，成為既能適合商品生產(chǎn)要求，又能在質(zhì)量上和價(jià)格亡受到消費(fèi)者歡迎的肉雞新類(lèi)型，初步解決了肉雞生長(zhǎng)速度與消費(fèi)者接受程度的矛盾c這一類(lèi)型肉雞的市場(chǎng)需求量將會(huì)越來(lái)超大。無(wú)論哪一級(jí)雞場(chǎng)，必須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)鼗蛏霞?jí)主管單位組織驗(yàn)收小組，按規(guī)定的項(xiàng)目評(píng)估驗(yàn)收，并獲得合格證書(shū)后，才有資格向社會(huì)供種或出售雛雞。

雞種的類(lèi)型不宜多有的一個(gè)雞場(chǎng)既有白殼蛋雞又有褐殼蛋雞，既有種雞又有商品雞，甚至同是褐殼蛋雞卻有2個(gè)或更多的雞種。由于不同的雞種，不同的代別其飼養(yǎng)管理要求不同，以于一個(gè)場(chǎng)來(lái)說(shuō)雞種類(lèi)型過(guò)多會(huì)給生產(chǎn)管理帶來(lái)不便。

(5)數(shù)量要適當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)和設(shè)備等條件，還要考慮其它因素，如房舍與設(shè)備的利用效率、種雞群供種能力的大小，自身的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平等情況確定引種數(shù)量。

通過(guò)采食和飲水的觀察，挑出那些吃不到飼料的雛雞，精心喂養(yǎng)，單獨(dú)照顧；若引進(jìn)的雛雞羽毛雜亂，可能是商品代自繁的雛雞，不是父母代所生產(chǎn)維生素Ｃ可提高種蛋品質(zhì)冬春至次年的初夏，是雞產(chǎn)蛋和孵化的旺季，孵化率的高低，與種蛋的質(zhì)量有關(guān)。飲水采食2小時(shí)后檢查嗉囊，看雞飲水采食情況；如果開(kāi)水、開(kāi)食4小時(shí)，仍有未完全飲水吃料的雞，必須檢查光照、飲水器高度、采食飲水位置等。同時(shí)，雛雞第y一周需要接種好幾種疫M(jìn)苗，如在第y一次接種傳C染性支Z氣管炎疫M(jìn)苗時(shí)，可以同時(shí)挑出弱雛，單獨(dú)飼喂；在第三至五天接種疫M(jìn)苗的時(shí)候還可以根據(jù)手感、嗉囊來(lái)挑出，單獨(dú)飼養(yǎng)。

五、提供充足有效的料位和水位

要注意料位和水位分布均勻，盡量使雛雞24小時(shí)在1米的范圍內(nèi)都能吃到料、喝到水。并隨著日齡增加，逐漸增加料盤(pán)和飲水器數(shù)量。

兼用型  該型雞的體格、體重、生產(chǎn)性能都介于蛋用型雞和肉用型雞之間，性情比較溫順，體質(zhì)健壯，覓食力強(qiáng)，有抱窩性，年產(chǎn)蛋100—180枚左右。

  另外，還有作為藥用的雞品種和觀賞雞品種等。

   [二)現(xiàn)代養(yǎng)雞品種分類(lèi)法

   現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中，主要按經(jīng)濟(jì)性能和生產(chǎn)方向分類(lèi)，大體分為蛋雞系和肉雞系兩類(lèi)。

1.蛋雞系  主要用于生產(chǎn)商品蛋和繁殖商品蛋雞。按照所產(chǎn)蛋蛋殼顏色，又可分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。

   (1)白殼蛋系。該品系主要以單冠白來(lái)航品種為素材選育出的、