其實(shí)經(jīng)過(guò)消毒設(shè)備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的，因此消毒柜也成為了中國(guó)人廚房必備家電之一。雖說(shuō)消毒柜重要，但很多人在選購(gòu)時(shí)往往更注重灶具以及油煙機(jī)。

市場(chǎng)上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對(duì)塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。

消毒柜使用中注意事項(xiàng)除了保持一定頻率的消毒，碗筷放入消毒柜前應(yīng)該瀝干，這也是很多市民容易忽視的地方。據(jù)了解，按消毒柜的使用要求，水洗過(guò)的餐具必須擦干或晾干后方可放入。因?yàn)橄竟裣癖湟粯?，密封性較好，與外界流通不暢，長(zhǎng)期把帶水的碗筷放入消毒柜，如若僅將消毒柜當(dāng)碗柜使用，紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，造成柜內(nèi)溫度過(guò)大，霉菌容易繁殖附在餐具上。消毒柜的種類按消毒方式分：有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。

消毒柜使用注意餐具的選材并不是所有餐具都適合使用消毒柜，不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒。如塑料等不耐高溫的餐具，應(yīng)放在低溫消毒柜內(nèi)消毒，而帶有花紋的陶瓷碗碟則不適宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具，應(yīng)豎直擺放，不要疊放，以便通氣順暢和盡快消毒。

注意消毒柜的擺放位置消毒柜應(yīng)擺放在干燥通風(fēng)處，且與墻的距離應(yīng)該大于30cm。在消毒柜工作期間，請(qǐng)盡量不要打開(kāi)柜門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，等待10分鐘再取出餐具，殺菌的效果會(huì)更佳。

隨著人們對(duì)健康生活的認(rèn)識(shí)，消毒柜這種產(chǎn)品也越來(lái)越普及了，餐具發(fā)霉或因殘留的水分而滋生病菌導(dǎo)致二次污染，這單靠用水沖洗是殺不掉的，病菌很可能就是通過(guò)餐具悄悄來(lái)到你身邊的。為你的家人準(zhǔn)備一臺(tái)康星消毒柜，解決所有健康煩惱。

家用消毒柜

消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。家用消毒柜一般的就是對(duì)茶具、餐具等進(jìn)行消毒。