商用煮粥鍋廠家介紹

液態(tài)導熱鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置，配合先進的技術(shù)制造而成。該設備以的節(jié)能特性和功能荃面。該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

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商用煮粥鍋廠家火力調(diào)節(jié)范圍大

商用煮粥鍋廠家通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運用，能準確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

商用煮粥鍋廠家功能齊全，能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。