塑料袋主要用在食品保鮮膜，主要用在儲存蔬菜、水果、谷物、熟食等食品包裝，在日常生活中廣泛的使用。塑料袋可以分為聚乙烯、聚、聚乙烯等。PE主要用于水果和蔬菜的包裝。

PVC廣泛用于食品、蔬菜等包裝，會對人體有一定的潛在危害。因此，2005年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局禁止在生產(chǎn)PVC的企業(yè)中使用增塑劑，禁止使用PVC塑料袋裝肉、熟食、豆腐等可以直接使用的食品。

果蔬采用袋或是收縮薄膜包裝，依透氣性要求選擇透氣膜或者是膜上打孔，以此滿足果蔬呼吸的需要。目前，比較先進(jìn)的方法是將有機(jī)硅材料添加到合成樹脂直接生產(chǎn)可滲透膜產(chǎn)品。用紙漿或是紙板的成型品，塑料片熱成型品，泡沫塑料制成的有緩沖作用的淺盤也常用于外形比較一致的果蔬包裝，再覆蓋收縮薄膜，或是將托盤和視頻一起裝入塑料袋或是紙盒內(nèi)。紙盒上由透明塑料窗，可以看清包裝的內(nèi)容物，木箱、紙漿模塑品用于水果以及蔬菜的運(yùn)輸，牛皮紙袋、多層紙袋、塑料網(wǎng)袋多用于土豆等蔬菜的運(yùn)輸。

蔬菜包裝袋用于蔬菜

蔬菜包裝袋趨向功能化和輕薄化，對食品行業(yè)對高阻隔、耐蒸煮、避光、透氣等功能的需求不斷的增加，我們在選用的時(shí)候要盡量選擇少色彩的。塑料包裝袋的安全性要求：1、安全性要求：食品包裝袋的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運(yùn)安全和使用安全等方面。在選用印刷油墨時(shí)，不要使用氣味比較大的油墨，不要使用含有雜質(zhì)的高沸點(diǎn)溶劑，選擇內(nèi)層薄膜塑料要檢查是否有氣味，不要使用添加填充料的PE薄膜作為內(nèi)層基材。

蔬菜保鮮袋、水果保鮮袋、蔬菜防霧袋、水果防霧袋

蔬菜保鮮袋主要對蔬菜減少水分流失：

一般由于蒸發(fā)所引起的失水貯藏期間果蔬的失水是引起質(zhì)量下降的重要原因。大部分果蔬的含水量為80%-90%，有時(shí)失水3%-6%即可明顯降低果蔬品質(zhì)，使之外形枯萎、營養(yǎng)下降、質(zhì)地變劣，從而降低對顧客的吸引力。蔬菜防霧袋是一種廣泛用于各種陳品的而包裝袋，可以用在工業(yè)生產(chǎn)和日常的生活中，蔬菜在包裝后比較美觀干凈，從而提高物品的檔次增加銷量。失水主要和下列因素有關(guān)：相對濕度：貯藏環(huán)境的相對濕度越高，果蔬失水越少，反之失水增加。溫度：在一定范圍內(nèi)，貯藏溫度越高，失水越快?？諝饬魉伲簬靸?nèi)氣流速度越大，越會加快水分損失。果蔬表面積越大，失水越快，如葉菜類的失水速度就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于瓜類。

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