油煙凈化器工作原理

Q：油煙凈化器的工作原理是什么？

A：油煙凈化器共分為四個(gè)過程深度凈化油煙。

1、餐飲油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)濾網(wǎng)過濾，油煙凈化器外層有一層還秒濾網(wǎng)，能夠有效過濾油煙中的大顆粒物。

2、油霧分離，油煙在通過濾網(wǎng)以及風(fēng)機(jī)大風(fēng)力的抽送下，其中的水霧會被分離。

3、高壓電離，油煙粒子在通過高壓電離區(qū)時(shí)成為帶電粒子。

4、低壓吸附，緊接著帶電的油煙粒子再通過低壓區(qū)時(shí)，會被吸附到極板上，從而達(dá)到了凈化油煙的效果。

油煙凈化器安裝要求

1、餐飲油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)地面平整；

2、檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；

3、引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下；

4、地面或樓面的強(qiáng)度能足夠支承油煙凈化設(shè)備的重量；

5、凈化器周圍需要預(yù)留維修空間，機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

一般的廚房里，油煙凈化器用的的就是餐飲廚房，其他蒸類不需要油煙凈化器，因?yàn)橛蜔焹艋饕彩且还P不低的費(fèi)用。油煙凈化器安裝既可以在室內(nèi)也可以在室外，但是要注意安裝防雨工具，以保證機(jī)器的使用壽命。

不清洗靜電油煙凈化器的危害隱患：

凈化效率下降

靜電油煙凈化器的主要凈化原理就是通過電場吸附帶電的油煙顆粒來達(dá)到凈化的效果的，雖然吸附的油滴會滴到下方的集油盤，但是電場上還是會吸附著大量的油污，看上去就像是一層黑色的灰，這些油污會覆蓋住電場的面積，從而導(dǎo)致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率。

餐飲油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備易損壞

由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì)，醋酸、酒精、水蒸氣、油脂等等都會進(jìn)入油煙凈化器，長時(shí)間的積累肯定會對設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用，延長設(shè)備的使用年限。