是中國傳統文化的瑰寶，養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機、預防疾病、爭取健康長壽為目的。紅棗用水泡軟洗凈后，同米下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠時，放白糖，調勻即可。有食養(yǎng)、藥養(yǎng)、針灸、按摩、氣功等豐富多樣的養(yǎng)生技術。古人認為養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性，養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽平和，臟腑協調，氣血暢達，從而保證身體的健康和強壯。所以精、氣、神的保養(yǎng)是很重要的內容，為人體養(yǎng)生之根本。中醫(yī)學把人身重要的物質與功能活動概括為精、氣、神，認為這是生命之根本，是維持人體整個生命活動的三大要素。早在兩三千年前，《周易》、《黃帝內經》、《老子》里面已經有一套很完整的養(yǎng)生原理，就像一個永遠也挖不完的寶庫，值得我們再三探索。中醫(yī)的養(yǎng)生觀包括天人合一、陰陽平衡、身心合一三法寶。

生要養(yǎng)體。養(yǎng)體重要的是一個動字，動字包括勞動和運動，任何勞動和運動，只要不是過力的，對身體健康都是有益的，這就要求人們要勤于動，不要懶，動則促進氣血周流，懶則氣血流通緩慢。體育鍛煉是一種鍛煉，勞動也是一種鍛煉，但不能過力，

    《黃帝內經》是中醫(yī)學的奠基石，其不僅為中醫(yī)學奠定了堅實的理論基礎，而且從始至終貫穿了養(yǎng)生的內容，并占有重要篇幅。它成書約在戰(zhàn)國時期，作者站在辯證唯物的立場上提出“拘于鬼0神者，不可與言至德”，并且指出人在大地上，大地懸在大氣中，較早地揭示了人和宇宙之間的客觀關系。其理論至今仍有很大的實用價值。李氏》)這就表明孔子已經注意到少、壯、老三階段不同身心狀況出發(fā)，提出相應的養(yǎng)生之道，堪稱開創(chuàng)階段養(yǎng)生生理論之先河。

    正本清源，《黃帝內經》的養(yǎng)生思想和理論從戰(zhàn)國時期發(fā)展至今，一直是主流中醫(yī)養(yǎng)生學者付諸實踐的重要理論依據，它是中華民族智慧的結晶和文化瑰寶，它對民族繁榮發(fā)展卓有貢獻，它的科學性和實用性決定了其豐富的生命力，被歷代醫(yī)家所敬仰，甚至為一些現代醫(yī)學家所認同和研究。食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

   《黃帝內經·靈樞·本神篇》在精辟論述生命生成和養(yǎng)護的基礎上，明確指出：“故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調剛柔。如是，則僻邪不至，長生久視?！倍谶@段足以作為中醫(yī)養(yǎng)生原則的經典語言中，《黃帝內經》首先把能夠參與養(yǎng)生的人界定為智者，接著提出了養(yǎng)生的三個和諧，即人與自然和諧、心態(tài)和諧、身體和諧。其中人與自然和諧是總綱，強調人的心態(tài)和身體的調節(jié)一定要符合自然。養(yǎng)生的理論均從維持人的正常狀態(tài)出發(fā)，把減少消耗、加強再生、保持順暢、維持穩(wěn)定作為重要的著眼環(huán)節(jié)，主要強調如下幾點。