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發(fā)布時(shí)間:2021-06-08 10:58  

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食品中農(nóng)藥殘留提取方法食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中,根據(jù)樣品不同采用的提取方法有:浸漬法、漂洗法、振蕩法、消化法、超聲波萃取法、-索氏提取法及高速均質(zhì)法等。 浸漬法、漂洗法、振蕩法樣品處理時(shí)間較長(zhǎng),且回收率相對(duì)不高,已不太常用。




其次要說(shuō)的是加熱烹飪法,高溫可以分解氨基甲酸酯類(lèi)的殺蟲(chóng)劑。所以像芹菜、圓白菜、豆角之類(lèi)的菜,我們可以先用清水清洗表面的污垢,再放入沸水之中煮2~5分鐘,也能去除部分的殘留農(nóng)藥。




葡萄皮含有農(nóng)藥殘留和微生物;解決方法: 1、用剪刀把葡萄剪下來(lái); 2、用清水沖洗葡萄表面的雜質(zhì)、農(nóng)藥殘留; 3、葡萄放入盆中,放清水加少許鹽、面粉,用手輕輕揉洗; 4、沖洗干凈,晾干就可以食用了。