吃脆皮乳鴿的好處，脆皮乳鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴿肉味咸、性平、無(wú)毒；具有滋補(bǔ)肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健，順氣。對(duì)于體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。 

中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉味咸、性平、無(wú)毒；具有滋補(bǔ)肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健，順氣。對(duì)于體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。

醬香腸

肉香很濃郁的醬香腸

醬香腸的肉香很濃郁，咸鮮帶甜，口感勁道不油膩，熏好的醬香腸像一塊磚，哪有需要哪里搬。煲仔飯，炒菜，拌飯，配餐，食材的本味浸透濃郁的臘香味，能下三碗白米飯；又或者干脆什么也不加，傻瓜式的煎烤蒸煮，白口吃也有的滋味。

醬香腸蒸一蒸就能當(dāng)消磨時(shí)間的小零食，拿來(lái)佐餐下酒更是不用說(shuō)。嚼起來(lái)帶著一股天然質(zhì)樸的豬肉香味，能把舌頭后面那個(gè)大腦，拉回記憶深處的美好時(shí)光！ 

醬香腸肉質(zhì)口感特別鮮嫩爽滑，嚼起來(lái)有勁道，肉香絲毫不輸價(jià)格高昂的肉。醬香腸還適合用來(lái)炒菜。無(wú)論是搭配芹菜、香干還是青椒，都合適味道咸淡適中，吃一整根不會(huì)覺(jué)得膩?；蛘甙阉谐梢黄粼陲埳?，讓香腸的油滿滿浸潤(rùn)米飯，粒粒晶瑩剔透，飯帶肉香！

醬臘肉

大塊醬臘肉，簡(jiǎn)直不要太滿足！

它！來(lái)！咯！幸福是什么，大概就是能吃上一頓有煙火味的飯菜吧！ 臘肉不是什么美食，宮廷大菜，也沒(méi)有精細(xì)復(fù)雜的制作工藝，只靠等。等豬仔長(zhǎng)大，等肉入鹽味，等煙火撩去多余的水分，一條肉就是幾代人傳承的味覺(jué)記憶。 “豬和樹(shù)一樣，你慢慢養(yǎng)它，它的肉上也是會(huì)有‘年輪’的?！?/span> “一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)起來(lái)的豬，和飼料催熟的豬不一樣的?！?/span> 

臘肉足日腌制，足時(shí)再文火慢熏，口味咸香，在時(shí)間的作用下，終帶來(lái)的是肥而不膩、越嚼越香的大塊臘肉。每一個(gè)罐子里的臘肉塊大得實(shí)在感人！簡(jiǎn)直不要太滿足！

蠔皇肉柳

品名:蠔皇肉柳

配料：精選鮮鴨肉，水，玉米淀粉，鹽，醬油，香辛料

產(chǎn)地:山東 濟(jì)南

比牛羊宜很多，比雞肉香，又不像豬肉那么油膩。它就是鴨肉，鴨肉是很適合天氣熱的時(shí)候吃，它脂肪含量少，吃著不油膩，可以增加食欲。它還含有豐富的鉀元素，天熱時(shí)出汗多，多補(bǔ)充鉀可以利水哦，因此天熱時(shí)遇到了要多吃哦。多吃鴨肉有利于身體健康。