果蔬清洗機(jī)的清洗方式有很多種，當(dāng)然也就對應(yīng)著不同的類型，蔬菜加工廠一般都是用的大型的蔬菜清洗機(jī)，大型的飯店等等一般都用的小型的機(jī)器吧。根據(jù)工作量以及價格來決定的。

蔬菜清洗機(jī)首要選用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒抵觸式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。通過正確的清洗方法, 微生物數(shù)量會降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。

清洗機(jī)種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關(guān), 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關(guān)。一般選擇的時候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性選擇，以提率。

果蔬清洗機(jī)殺菌消毒作用可靠嗎？

生活中我們在吃一些蔬菜或者水果的時候，都會習(xí)慣性的清洗干凈再食用，這已經(jīng)是一個必不可少的過程了。隨著人們生活水平的提高，高科技的蔬菜清洗機(jī)這種機(jī)械設(shè)備也在走進(jìn)人們的生活之中，對于蔬菜水果的清洗不但非常干凈而且更加省時省力。

為了家庭更加好的使用設(shè)備，達(dá)到好的效果，對于設(shè)備的一些功能和原理的了解是有必要的。果蔬清洗機(jī)的原理一般是，機(jī)器中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，而nong藥是一種有機(jī)化合物，臭氧消毒水通過強(qiáng)氧化破壞有機(jī)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到清洗目的。

清洗機(jī)特點(diǎn)都有哪些？適用范圍都有哪些？

一、 純陶瓷柱塞，耐磨持久，抗腐蝕性強(qiáng)；

二、 噪音低，節(jié)能環(huán)保；

三、保養(yǎng)成本低，降低維護(hù)成本，安全可靠；

四、集中式的控制面板，簡單易操作；

五、人體工程學(xué)設(shè)計，極大減輕操作人員的工作疲勞。

清洗機(jī)的清洗工藝

清洗籃的使用在清洗小零件物品時，常使用網(wǎng)籃，由于網(wǎng)眼要引起超聲衰減，要特別引起注意。當(dāng)頻率為28khz時使用10mm以上的網(wǎng)眼為好。關(guān)于清洗液量的多少和清洗零件的位置的確定一般清洗液液面高于振動子表面100mm以上為佳。由于單頻清洗機(jī)受駐波場的影響，波節(jié)處振幅很小，波幅處振幅大造成清洗不均勻。因此較好選擇清洗物品位置應(yīng)放在波幅處。

 蔬菜清洗機(jī)的種類有很多，根據(jù)清洗的對象大體分為葉類清洗機(jī)和莖類清洗機(jī)兩種，那么葉類清洗機(jī)的主要性能有哪些呢？

　　葉類蔬菜清洗機(jī)，設(shè)備采用先進(jìn)的加氣泡沖擊波原理，采用水氣浴的方法對蔬菜進(jìn)行清洗，清洗能力大,洗凈度高，且不損傷被清洗的物料。其氣流發(fā)生裝置在清洗中噴出大量氣泡，產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果。能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高工作效率。采用水處理系統(tǒng)對清洗水進(jìn)行處理，分解殘留。葉類蔬菜清洗機(jī)，清洗設(shè)備本機(jī)設(shè)有隔離板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、。