鵪鶉蛋剝殼機(jī)----為食品業(yè)服務(wù)的設(shè)備，鵪鶉蛋剝殼機(jī)是直接為食品工業(yè)服務(wù)的設(shè)備。中國(guó)等食品工業(yè)近幾年均保持30%以上的增速，帶動(dòng)了鵪鶉蛋剝殼機(jī)年均增速超過(guò)20%。今年前8個(gè)月進(jìn)出口食品值199.3億美元，比去年同期增長(zhǎng)5.7%。其中，出口值95.5億美元，增長(zhǎng)2.8%;進(jìn)口值103.8億美元，增長(zhǎng)8.5%。鵪鶉蛋剝殼機(jī)跟隨食品工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，兩者相互影響。因此，發(fā)展食品工業(yè)是鵪鶉蛋剝殼機(jī)行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和后盾。

蔬菜加工設(shè)備、菜汁加工設(shè)備可借鑒果汁加工設(shè)備，但要另行解決工藝技術(shù)。大型設(shè)備尚待開(kāi)發(fā)研究，烘干菜的隔氧工藝及配套設(shè)備還有待開(kāi)發(fā)。油料加工設(shè)備目前，我國(guó)油料加工正在向規(guī)模化發(fā)展，但技術(shù)水平不高，與世界水平相比，能源消耗高(約1.5～3倍)，綜合利用水平低。應(yīng)發(fā)展3000t／d以上的設(shè)備，采用脫皮、膨化、酶及微波處理工藝等技術(shù)，以提高油料的出油率，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率，為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。

經(jīng)海表里臨床證明，鵪鶉的內(nèi)、蛋可幫助浮腫、肥胖型、、血虛、肝大、、等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含富厚的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)運(yùn)動(dòng)不行缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。我國(guó)醫(yī)學(xué)以為，鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋仕骨，止泄痢，消府積，。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)比雞蛋更高一籌。固然它們的營(yíng)養(yǎng)身分多有相似，但由于鵪鶉卵中營(yíng)養(yǎng)分子較小，以是此雞蛋營(yíng)養(yǎng)更易被吸取使用。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)的出現(xiàn)，在現(xiàn)代化生產(chǎn)的時(shí)代，機(jī)器設(shè)備當(dāng)然得運(yùn)用起來(lái)了。那么一般食品廠都會(huì)采用大型鵪鶉蛋剝殼機(jī)，因?yàn)槎际桥可a(chǎn)，量很大。但是小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)可以應(yīng)用于哪些場(chǎng)所中使用呢？鵪鶉蛋剝皮機(jī)是專門(mén)對(duì)雞蛋皮進(jìn)行剝皮的設(shè)備，能快速將雞蛋皮在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行去除，零損傷，其主要用在食品經(jīng)營(yíng)銷售中。電動(dòng)鵪鶉蛋剝殼機(jī)，采用減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)滾桶，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，碎殼均勻，大大提高剝殼效果，降低破損率。