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發(fā)布時(shí)間:2021-06-27 03:25  
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把雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)干燥過程作試驗(yàn),分別以真空度、干燥溫度、蒸汽壓力與干燥時(shí)間為參數(shù),試驗(yàn)所作的曲線表明:雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)干燥過程可分為升溫、恒溫、第二升溫、第二恒溫和降溫五個(gè)。其中:(1)升溫是加熱物料,使其升溫的預(yù)熱階段。該階段中,物料中水分汽化量很少;(2)恒溫是恒速干燥階段,在該階段中,物料的自由水、表面水和毛細(xì)管水等大量汽化。因此,溫度和真空呈恒定狀態(tài),且真空度與該干燥溫度下水的飽和蒸汽壓力近似相等;(4)第二恒溫是汽化物料包裹水和部分結(jié)晶水階段,由干水分遷移率與汽化率相定,故溫度和真空呈平穩(wěn)狀態(tài)。(3)第二升溫是加熱物料遷移內(nèi)部水分至物料表面的過程,由于汽化的水分很少,導(dǎo)致物料溫度升高和真正度也隨之提高;(4)第二恒溫是汽化物料包裹水和部分結(jié)晶水階段,由干水分遷移率與汽化率相定,故溫度和真空呈平穩(wěn)狀態(tài);(5)降溫階段開始時(shí),關(guān)閉加熱蒸汽,通以冷卻水至筒體夾套,冷卻筒體使其內(nèi)部物料溫度下降,以便卸出干燥制品。
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)能在生產(chǎn)中有效應(yīng)用的話,必然是一個(gè)系統(tǒng)的概念,其中有機(jī)收回系統(tǒng)是一個(gè)關(guān)鍵的過程。制造商在供應(yīng)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)設(shè)備時(shí),不能只提供單機(jī),而是應(yīng)提供系統(tǒng),應(yīng)考慮回收,由于的沸點(diǎn)較低,故采用冷凍水進(jìn)行冷凝冷卻,確保能回收利用,避免被真空泵抽走后污染大氣。關(guān)于雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的CIP/SIP結(jié)構(gòu)應(yīng)該換個(gè)思路去研發(fā)其結(jié)構(gòu),除上所談及的思路外,還能通過快開式外接噴淋清洗裝置,當(dāng)停機(jī)時(shí)接入筒體,并形成清洗環(huán)路系統(tǒng)。也可設(shè)想整個(gè)雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)的筒體能拆卸(如夾持式方錐形混合機(jī)結(jié)構(gòu)),這樣整個(gè)筒體能進(jìn)入清洗站內(nèi)完成清洗及滅菌,當(dāng)然此設(shè)想的難度太大。特點(diǎn)1、在加熱時(shí)采用自動(dòng)恒溫控制,可以干燥生化制品和礦物原料。而此點(diǎn)也是雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)能升級(jí)換代的基礎(chǔ),使其能適應(yīng)無菌級(jí)的生產(chǎn)。
2.分析了微波功率、真空度、初始含水量和切片厚度對(duì)蘋果片微波真空干燥膨化過程、干燥膨化時(shí)間和干燥速度的影響規(guī)律。3.進(jìn)行了微波真空干燥膨化蘋果片的膨化特性研究。試驗(yàn)分析了微波功率、真空度、初始含水量和切片厚度對(duì)蘋果片膨化率的影響規(guī)律。我們?cè)敢宰孕?、努力來回?bào)社會(huì)各界新老客戶的厚愛,讓我們攜手共同發(fā)展、再創(chuàng)輝煌。得出在微波功率為12.0W/g、真空度為0.085MPa、初始干基含水量為60%、切片厚度為8mm的條件下,蘋果片的膨化率,達(dá)到321%。