云帆健康科技——果蔬酵素加工

怎么選擇酵素：

首先要選擇原料的組成：選擇蔬菜水果、種類多的酵素產(chǎn)品，原料越多，所含營養(yǎng)成分就越多、越廣，營養(yǎng)價值也越高。

植入菌l種多的產(chǎn)品，所得的酵素其營養(yǎng)素的轉(zhuǎn)化也更加完全，酵素食品機能陛就愈強，更有益于人體。

發(fā)酵期：酵素的成熟，有一定的時間，否則不僅不會出現(xiàn)營養(yǎng)素，同時分子結(jié)構(gòu)也不完整，以致無法形成可以吸收的營養(yǎng)素，不能稱之為酵素。

廣州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

酵素的副作用；

1、體質(zhì)敏感的人可能會過敏

如果是體質(zhì)敏感的人可能會因為口服酵素而發(fā)生過敏反應(yīng)，比如腹l痛、出汗、便l秘等等過敏反應(yīng)。這種時候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜過多哦，應(yīng)該循循漸進。

2、自制水果酵素含糖量過高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內(nèi)密閉發(fā)酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，并不適合所有人。

3、自制酵素過程會產(chǎn)生病菌

自制的水果酵素是不靠譜的，在制作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對于人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應(yīng)該購買正規(guī)產(chǎn)品。

吃木瓜對身體的功效：

早在古時候就對木瓜有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降l血壓。

現(xiàn)代醫(yī)學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護l肝降酶、抗l炎抑菌、等功效的化合物。

有研究發(fā)現(xiàn)，木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍，常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗l菌消l炎，養(yǎng)顏，抗l癌防l癌，增強體質(zhì)之保健功效；木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。

喝酵素能減肥嗎 正確使用酵素讓你身材更好

1、 酵素有減肥的作用

酵素是一種酶，它可以促進新l陳代謝。當然人體如果缺少酵素，新陳代謝功能就會變差，這樣脂肪消耗比較慢，就會引起肥胖。平時的時候適當?shù)某越退?，它可以促進新陳l代謝，消耗體內(nèi)的食物和幫助身體消耗掉多余的脂肪，然后把廢物排出體外，慢慢的當然可以達到減肥的效果。

2、 酵素減肥原理

酵素之所以可以減肥，主要是就是通過調(diào)理腸胃功能，疏通腸道，這樣可以讓身體的新陳代謝加快，把體內(nèi)堆積的廢物和毒l素排出體外，慢慢的就有減肥的效果了。當然酵素是不能夠隨意亂使用，是按照醫(yī)生或是說明書介紹的進行操作，這樣效果可能會更好一些。

云帆健康科技——水果酵素加工

酵素的前景無限

天然酵素在當今越來越受歡迎，其中以愛美的女性為突出代表。

在日本，韓國，臺灣和歐美發(fā)達國家，酵素食品都很流行。在養(yǎng)生理念的推動下，酵素受到越來越多的關(guān)注，營養(yǎng)理念也不斷推廣。由于具有天然、無污染、安全、男女老少均可食用等特點，酵素相關(guān)食品逐漸進入中國。由于含有豐富的營養(yǎng)成分，酵素能激l活細l胞，對人體有益。所以，在我國，已經(jīng)有很多關(guān)注健康的成功人士開始飲用。而且酵素肥料，飼料等農(nóng)用產(chǎn)品也逐漸流行起來。對植物而言，酵素肥的出現(xiàn)，可以幫助植物更好地吸收營養(yǎng)，完成生命代謝活動，而且酵素肥既環(huán)保衛(wèi)生，又不污染環(huán)境，防止土壤板結(jié)。在動物方面，酵素飼料能提高動物對食物的消化能力，酵素營養(yǎng)液對豬的繁殖也有一定作用。

這說明酵素的開發(fā)前景十分廣闊。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

說明如何選擇酵素：

選用好的酵素是補充人體所需酵素的基礎(chǔ)，日常補充酵素，選用天然，不添加任何添加劑的酵素產(chǎn)品，這樣才能補充體內(nèi)缺少的酵素，沒有刺激

看一看顏色。優(yōu)酵素濃度高，顏色純正。天然，不添

二、品嘗。優(yōu)酵素制品口感柔順，酸甜相間，甜中有酸，無澀味。

看原料種類，看原料的產(chǎn)地。良好的酵素發(fā)酵原料應(yīng)具有至少60種新鮮水果，經(jīng)發(fā)酵而成的植物復(fù)合酵素。原材料來源應(yīng)為無污染，如馬來西亞、臺灣等一些原生態(tài)地保存完好。無過度污染，完好保證酵素活性及純。

四、注意安全。優(yōu)酵素要進行至少100多種重金屬檢測等各種安全檢測。

看發(fā)酵周期/發(fā)酵活力。優(yōu)酵素必須經(jīng)過至少半年的發(fā)酵，才能獲得高活性優(yōu)酵素。

如何選擇適合自己的酵素

此時，或許會有消費者心里有疑問，國內(nèi)外的酵素品類眾多，品質(zhì)更是良莠不齊，在選擇上會讓人無從下手。那么該如何選擇一款酵素產(chǎn)品呢？

市場上的酵素品牌層出不窮，在購買進口酵素的時候，我們要從正規(guī)渠道選購經(jīng)檢驗檢疫合格的產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上必須要有中文標簽，在購買時一定要留意產(chǎn)品營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者或者經(jīng)銷商的名稱地址、聯(lián)系方式等，也可以要求查看由檢驗檢疫機構(gòu)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》進行核對，確保產(chǎn)品質(zhì)。購買國產(chǎn)酵素亦然，也需要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的有檢驗檢疫證明的酵素產(chǎn)品。

其實，現(xiàn)今國內(nèi)正規(guī)的酵素工廠生產(chǎn)的酵素已然可以和其他國家的酵素媲美，無論是從原材料的品質(zhì)還是發(fā)酵工藝都要正統(tǒng)很多。

各國的酵素各有千秋，在選擇上zui重要的一點就是要從正規(guī)渠道選購，選擇正規(guī)的有生產(chǎn)資質(zhì)的酵素工廠生產(chǎn)的酵素產(chǎn)品。