浙江山宇機(jī)械為您介紹給水果打蠟的作用和過(guò)程：

   為了補(bǔ)充或取代水果的天然蠟，果商在蘋果、柑橘等水果上加上一層蠟。1995年以來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)上銷售的蘋果、柑橘等都必須經(jīng)過(guò)打蠟處理。這層蠟不僅可以減少水分流失，提高光澤度，讓水果好看，還可以保鮮，延長(zhǎng)水果在采收后的保質(zhì)期。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來(lái)，在水果表面形成一層保護(hù)膜，免受zhen菌和xi菌侵入。

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   浙江山宇機(jī)械與您分享給水果打蠟，目的主要在于保鮮。一些進(jìn)口水果需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)存，打蠟更是可以大大延長(zhǎng)它們的貨架期。另一方面，水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色，更加美觀，更加好賣。

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