眼力見兒不夠，包餃子的時候，餃子面和得多出一大劑兒，就是親媽看見也會數(shù)落一句：“干活的時候不知道看著點兒？”老爸（公公）脾氣超好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑說：“沒事沒事，烙單餅就是了?！?

只知道單餅好吃，從來沒有烙過，我露出一臉的無奈，對老爸說：“我不會??！”老爸又笑笑說：“不用你管事，我烙就行了?！闭f著，老爸端起面盆走向廚房。

老爸近身體不大好，哪能讓他自己下廚，我強烈要求打下手。后來商定，老爸搟面餅，我來掌勺。老爸一邊揉面一邊叮囑我：烙單餅不要大火，文火就可以了。老爸搟一個面餅的時候不讓我開火，他說單餅好熟，必須搟出三五個，搟餅才能跟得上烙餅的速度。這時我才留意到烙單餅，搟面餅才是技術活。只見老爸把和好的面揉搓成條，切成雞蛋大的塊兒，按扁，然后用小面杖搟面。眼看著老爸搟面的動作和大家伙的沒什么兩樣，但是結(jié)果出乎我的意料，哪叫搟餅！我說叫搟面皮兒得了，薄薄一層紙似的。讓人看著想象不出怎樣把它送到鍋里去。我是無論如何搟不出這個樣子的。全自動單餅機可以靈活進行烤、烙、剪等，如烙餅（公婆餅、醬香餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅、煎餃，燒麥等各類餅式）、煎烤（鍋貼、水煎包）等等。我夸贊老爸厲害，老爸說：“這有啥，當兵的時候?qū)W的。餅太厚不好吃了。

教你做湯面單餅，簡單好吃??！

食材：

普通面粉400克、開水210毫升左右。

做法：

1、將開水緩緩的倒入面粉中，用筷子攪拌勻均。

2、和成光滑的面團，然后用保鮮膜蓋好，醒40分鐘。（想要餅香軟好吃，那醒發(fā)的時間一定要足）

3、將醒好的面團取出，揉至勻均。

4、把面團搟開，搟成大約7、8毫米厚的大餅。

5、用圓形模具壓出小圓餅。

6、往壓好的小圓餅上抹一層油。

7、再放一個小圓餅上去。

8、為了在搟的時候，兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。

9、搟成圓形薄餅。

10、平底鍋加熱，然后將薄餅放入鍋內(nèi)。

11、小火烙制一面微黃，然后翻面。如圖，當餅中間鼓起來的時候，餅就熟了。

12、將烙好的餅上下層分開即可。

　　在選購單餅機時，需要把握必定的辦法，這樣才能夠買到滿意的商品。那么選購單餅機要注意什么?

　　一：參閱數(shù)據(jù)。去標準廠家采購商品，那么他們所供給的商品在參數(shù)上的標準不只繁復，并且供給的質(zhì)量也是較好的。在采購的時分能夠依據(jù)自個的運用需要來進行采購。而商品的厚度要求以及商品的滑潤度等等，都是采購中所重視的幾個關鍵內(nèi)容。

　　二：在詳細的采購過程中，能夠通過手感來接觸商品的質(zhì)量標準是不是契合的運用需要的。要看看單餅機的設備出產(chǎn)出來的商品是否均勻，它的加工水平是不是詳盡等。

現(xiàn)在很多行業(yè)都可以致富，烙餅機是一款可以快速致富的設備。下面就一起來了解一下吧。

　　單餅機可以生產(chǎn)出不同類型的產(chǎn)品，烙餅、油餅、烙饃、烤鴨餅、春卷皮等不同風味的產(chǎn)品，這樣就更好的滿足了消費者的口感需求。

　　單餅機在生產(chǎn)烙餅的時候原料非常的簡單，這些材料都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的材料，而且也可以去超市配齊，包括芝麻、白糖、花生等，是一款非常理想的生烙餅的機器。單餅機非常實惠，因為節(jié)省了中間代理的費用。而且單餅機在生產(chǎn)烙餅的時候非常的簡單，只需要一個人操作，就可以生產(chǎn)出大量的烙餅，生產(chǎn)。通訊暢達，力量雄厚，設備齊全、工藝先進、檢測手段完善，有健全的管理制度和完善的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品銷國各地，深受廣大用戶信賴并深得用戶好評。單餅機是使用的不銹鋼制作的，并且上下增加了加厚模板，使得生產(chǎn)出來的烙餅更加的衛(wèi)生，而且也可以抵抗住更高的溫度，使得烙餅在受熱的時候更加的均勻，外形更加美觀、顏色金黃、口感勁道，要比人工生產(chǎn)出來的烙餅更加理想。