二手蔬菜凍干機的正常應用

為了更好地確保二手蔬菜凍干機的一切正常應用，按時的殺菌消毒十分重要?，F(xiàn)階段消毒滅菌的通用性方式是選用蒸汽消毒，其實際操作是將機器設(shè)備內(nèi)部的溫度濕度增加至121℃和25PSI，并維持一定的時間和循環(huán)系統(tǒng)，盡管應用蒸汽消毒對加工廠而言沒什么難題，二手蔬菜凍干機但顯著增加了凍干機的安裝成本費和復雜性，并必須較長的循環(huán)系統(tǒng)時間。

凍干機一般是在較低的溫度和高真空值標準下運作，不用抗壓等級，為了更好地考慮高壓滅菌的規(guī)定艙體務(wù)必做為高壓容器而顯著增加了產(chǎn)品成本，常常是做到了二手蔬菜凍干機翻番的水平，另外必須輔助蒸汽產(chǎn)生器和不銹鋼鋼管路系統(tǒng)軟件。由于蒸汽殺菌成本費的顯著增加，另外目前的凍干機不可以更新改造成蒸汽殺菌型，選用H2O蒸汽變成此外一種行得通的計劃方案。凍干機的制冷系統(tǒng)是其關(guān)鍵系統(tǒng)軟件，它的平穩(wěn)是否決策干凍產(chǎn)品的品質(zhì)，因此 制冷系統(tǒng)平穩(wěn)運作非常重要。

二手蔬菜凍干機設(shè)備在工業(yè)酶制劑凍干的應用

二手蔬菜凍干機設(shè)備在工業(yè)酶制劑凍干的應用

酶的干燥是將固體、半固體或濃縮液中的水分（或其他溶劑）除去一部分，以獲得含水量較少的固體的過程。

工業(yè)酶不同的干燥方式：

1、直接干燥

就是二手蔬菜凍干機利用熱空氣直接干燥一些工業(yè)酶制劑粗制品，直接干燥的設(shè)備常為烘箱或烘房，烘房墻壁用絕熱材料做保溫層，室內(nèi)有多層框架，濕酶餅均勻鋪于料盤中，放在框架上，室內(nèi)有循環(huán)熱空氣裝置，空氣在料盤間流動，把水分帶走。

2、真空干燥（減壓干燥）：

真空干燥是在可密閉的干燥器中進行，干燥器與真空裝置相連，操作時，一邊抽真空、一邊加熱，使酶在較低的溫度下蒸發(fā)干燥。

3、冷凍干燥：

是通過二手蔬菜凍干機設(shè)備將酶液降到冰點以下，使之凍結(jié)成固態(tài)，然后在低溫下抽真空，使冰直接升華為氣體，而使酶干燥。凍干產(chǎn)品質(zhì)量高，可保持完整結(jié)構(gòu)和高生物活性，特別適用于對熱非常敏感且有較高價值酶的干燥。

真空泵在真空二手蔬菜凍干機真空系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用，怎樣用好它呢？

1.定時檢查真空泵油位指示，以真空泵運轉(zhuǎn)時，油位到油標中心為準。不符合要求時，應及時添加油料；

2.經(jīng)常檢查油質(zhì)情況，發(fā)現(xiàn)油質(zhì)變壞，應及時更換品質(zhì)合格的新油，確保真空泵運轉(zhuǎn)正常。新真空泵建議在工作100小時后換油一次，以后每隔500小時，換油一次；

3.一般情況二手蔬菜凍干機真空泵工作2000小時應進行檢修。檢查橡膠密封件的老化程度、檢查排氣閥片是否開裂，清理排氣閥片及閥座上的污物，清洗真空泵腔內(nèi)的轉(zhuǎn)子、旋片、彈簧等零部件；

4.檢修完畢重新裝配后應進行試運行，一般空運轉(zhuǎn)2小時并換油兩次，待運轉(zhuǎn)正常后再投入正常工作；

5.正常工作中控制二手蔬菜凍干機的真空泵的流量和揚程在銘牌標注范圍內(nèi)，以保證真空泵在理想效率運行；

6.真空泵運轉(zhuǎn)若發(fā)現(xiàn)異常聲音，應立即停車，查明原因并處理后再啟運；

7.停止使用時先關(guān)閉閘閥、壓力表、然后斷掉電源，停止電機；