將牛肉列入日常健美飲食的裨益：

    1.牛肉的食用多樣化連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉、細(xì)肉片在滋味和口感上都不同，單調(diào)乏味的雞肉的確不可同日而語(yǔ)。

    2.牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質(zhì)，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，并且是人體容易吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵，比較適合6個(gè)月到2歲容易出現(xiàn)生理性貧xie的寶寶，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。

西冷牛排口感

    西冷牛排肉細(xì)多汁，口感鮮嫩。煎制牛排也有很多講究，既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜?，又不能使它們的纖維，這就需要廚師的經(jīng)驗(yàn)和手藝。

     拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開(kāi)來(lái)，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個(gè)味蕾，在其中盤旋游走，把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。

　　吃一人份煎烤肋眼牛排，切牛排的時(shí)侯一邊從一側(cè)切起，一手持刀固定肉，一手切，人要挺直而坐，將適口牛排叉起進(jìn)食，刀可暫時(shí)放下，也可握。記住一定不要一次將整塊牛排切成小塊，除非是針對(duì)不會(huì)用刀的小朋友。

    山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)菲力牛排設(shè)備一機(jī)頂5人，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克菲力牛排設(shè)備一機(jī)頂5人產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。