氧化淀粉是通過淀粉與氧化劑作用，使淀粉氧化而得到的一種變性淀粉。按照系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性和可操作性原則，系統(tǒng)梳理現(xiàn)行和在研安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，加強頂層設(shè)計和統(tǒng)籌規(guī)劃，爭取在“十三五”期間基本建成較為完善的覆蓋煤礦、非煤礦山、危險化學(xué)品等12個行業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系。目前主要的生產(chǎn)工藝是通過次氯酸鈉氧化淀粉工藝，通過次氯酸鈉氧化得到的淀粉產(chǎn)品顏色潔白，色澤透明以及抗凍融性好，廣泛應(yīng)用于紡織、造紙、食品及精細(xì)化工行業(yè)。次氯酸鈉氧化生產(chǎn)氧化淀粉是研究的，成熟的，應(yīng)用廣泛的一類。次氯酸鈉還可以溶解淀粉中的大部分含氮雜質(zhì)，使有色物質(zhì)除去而脫色。長時間的處理可以減少淀粉中游離脂肪酸的含量，有利于提高產(chǎn)品的純度，改善各方面性能。而制作出來的氧化淀粉用途比較廣泛。

在某種條件下，淀粉分子的還原端的葡萄糖環(huán)狀結(jié)構(gòu)容易C1在位的氧原子處斷裂，而在C1位上形成一個醛基，所以，通常認(rèn)為有三個類型的基團(tuán)可以被氧化成羧基和羰基，即還原端的醛基和葡萄糖分子中的伯、仲醇羥基。2017年6月23日，土耳其KKDIK法規(guī)由環(huán)境與城市規(guī)劃部正式發(fā)布，新法規(guī)將于2017年12月23日正式生效。淀粉的氧化機理是十分復(fù)雜的，它不但與反應(yīng)條件有關(guān)，還與淀粉品種和存在形式有密切關(guān)系。玉米淀粉或者是高直鏈玉米淀粉在pH=8.5時，經(jīng)過次氯酸鈉氧化8小時，羧基和羰基數(shù)比約為2:1，增加次氯酸鈉濃度有利于羧基和羰基含量增加；在pH=8～9時氧化馬鈴薯淀粉，當(dāng)次氯酸鈉濃度增加時，羧基和羰基的比值增大;在PH=7.5時，羧基和羰基含量基本相等。pH值升高時羧基含量增加，羰基含量下降，當(dāng)pH值為11時，羰基含量幾乎為零。

目前污水處理主要措施是次氯酸鈉折點氯化法，主要形式是將氣或次氯酸鈉通入廢水中將廢水中的NH3-N氧化成N2的化學(xué)脫氮工藝。海運危規(guī)由國際海事組織（IMO）制定，每兩年更新一次，其技術(shù)內(nèi)容主要來源于聯(lián)合國《關(guān)于危險貨物運輸建議書規(guī)章范本》（簡稱TDG法規(guī)）。當(dāng)氣通入廢水中達(dá)到某一點時水中游離氯含量低，氨的濃度降為零。當(dāng)氣通入量超過該點時，水中的游離氯就會增多。因此該點稱為折點，該狀態(tài)下的氯化稱為折點氯化。處理氨氮污水所需的實際氣量取決于溫度和pH值及氨氮濃度。氧化每克氨氮需要9至10mg氣。pH值在6至7時為好的反應(yīng)區(qū)間，接觸時間為0.5至2小時。折點加氯法處理后的出水在排放前一般需要用活性碳或進(jìn)行反氯化，以去除水中殘留的氯。1mg殘留氯大約需要0.9至1.0mg的。在反氯化時會產(chǎn)生氫離子，但由此引起的pH值下降一般可以忽略，因此去除1mg殘留氯只消耗2mg左右。