起初，生產這類產品的是手工作坊，后來演變?yōu)楣S，并逐漸形成了一個特定的生產部門，即化學工業(yè)。隨著生產力的發(fā)展，有些生產部門，如冶金、煉油、造紙、制革等，已作為獨立的生產部門從化學工業(yè)中劃分出來。當大規(guī)模石油煉制工業(yè)和石油化工蓬勃發(fā)展之后，以化學、物理學、數(shù)學為基礎并結合其他工程技術，研究化工生產過程的共同規(guī)律，解決規(guī)模放大和大型化中出現(xiàn)的諸多工程技術問題的學科--化學工程進一步完善了。它把化學工業(yè)生產提高到一個新水平，從經驗或半經驗狀態(tài)進入理論和預測的新階段，使化學工業(yè)以其更大規(guī)模生產的創(chuàng)造能力，為人類增添大量物質財富，加快了人類社會發(fā)展的進程。

P2O5 H2O(冷）===2HPO3（偏磷酸）

P2O5 3H2O（熱）===2H3PO4(磷酸）

化學變化總是在一定條件下發(fā)生的。由于反應條件不同導致化學反應產物不同，是常有的現(xiàn)象。溫度不同導致產物不同五氧化二磷跟冷水反應生成偏磷酸；跟熱水反應生成正磷酸。一般，溫度不同，溫度越高，物質分子，離子，做不規(guī)則運動月激烈，反應也就越快，反應的產物也就不同。

可樂是人們非常喜愛的碳酸飲料，不論是炎熱的夏天，那清涼可口的冰鎮(zhèn)可樂，還是雪花飄揚的冬天里，那一杯暖暖的姜汁可樂。由此可見可樂就跟水一樣，是為人們提供養(yǎng)分的液體。但是之前看過一篇報道說是可樂中有磷酸的成分，這讓很多小伙伴們擔心了起來，以至于不敢在喝可樂了?！　傲住笔且环N人體必需的微量元素，當人體血液中的鈣磷比例在2:1的時候，還可以促進人體對鈣的吸收，磷經過人體吸收之后會以磷酸鹽的形式存在于人體的骨骼和牙齒中。