粉絲是很多人冬天吃火鍋的shou選配菜，在大冬天的餐桌上，煮著一鍋熱氣騰騰的火鍋，就這火鍋湯，將各式各樣的配菜下到湯里，趁著熱乎吃下去，別提多帶勁了！而在花樣繁多的配菜中，粉絲一直是很多人的zui愛(ài)，甚至是雷打不動(dòng)的shou選。畢竟在中國(guó)，制作粉絲也是有很悠久的歷史了。

    粉絲機(jī)，又名米線機(jī)、桂林粉絲機(jī)、云南粉絲機(jī)。粉絲是從南方傳入的一種營(yíng)養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國(guó)各地人民的喜愛(ài)，并已經(jīng)流傳到海外。粉絲機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn)，保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且粉絲機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，全自動(dòng)化生產(chǎn)，無(wú)需人工，生產(chǎn)快，產(chǎn)量高，還能自行控制粉絲的大小和粗度。目前，發(fā)明了一種多功能型粉絲機(jī)，不但生產(chǎn)的產(chǎn)量高、速度快，而且一機(jī)多用，不再僅僅只能生產(chǎn)粉絲了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。讓粉絲機(jī)走向了另一個(gè)高度。

     鞏義市鴻睿食品機(jī)械有限公司粉絲機(jī)品種型號(hào)很多，可現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，試機(jī)效果滿意訂貨，貨到之后有師傅免費(fèi)上門傳授工藝跟技術(shù)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，粉絲機(jī)的廠家很多，但是購(gòu)買粉絲機(jī)有免費(fèi)上門調(diào)試培訓(xùn)的廠家，少而更少，很多廠家工藝不成熟，技術(shù)不到位，而不敢上門。但是河南鴻睿食品機(jī)械有限公司有信心每個(gè)客戶購(gòu)買了粉絲機(jī)之后，口感好，產(chǎn)量高，讓客戶用的放心更加稱心。

鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的米線機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無(wú)需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟米線、粉絲（面條）。鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的米線機(jī)做出的米線不僅外觀光彩奪目，而且做出的米線口味獨(dú)特新穎，美味可口，是吸引客戶的又一大優(yōu)勢(shì)。

在鴻睿機(jī)械購(gòu)買米線機(jī)均贈(zèng)送制作工藝流程技術(shù)光盤和米線制作方法，為您省去技術(shù)煩惱！鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的產(chǎn)品，都是專業(yè)的成型產(chǎn)品，出廠時(shí)都是經(jīng)過(guò)廠家專業(yè)人員調(diào)試后出廠的，不必?fù)?dān)心安裝調(diào)試問(wèn)題，買回家就能用，省時(shí)又省力。

 鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的米線機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無(wú)需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟米線、粉絲（面條），該機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，性能良好易操作，價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。專業(yè)生產(chǎn)米線產(chǎn)品一次性成熟，細(xì)膩光滑，勁道可口，均勻一致存不裂，煮食不濃并且清潔衛(wèi)生，冷食熱食均可

米粉機(jī)性能：

★ 結(jié)構(gòu)科學(xué)：多功能自熟米線機(jī)采用自動(dòng)成形的特點(diǎn)

★ 操作簡(jiǎn)便：米線機(jī)器可控性強(qiáng)，生產(chǎn)速度快

★一機(jī)多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。

★適用性廣：?jiǎn)挝皇程?，個(gè)體商販，食品加工廠均可使用

米線在廣東叫米粉，在廣西叫線粉、粉干，是選用上好大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀食品。

米線加工方法主要分為兩種：一種是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”，工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。其特點(diǎn)是：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是傳統(tǒng)的制作方法。另一種是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮發(fā)漲。干漿米線筋骨硬，咬口，線長(zhǎng)。如今一類的制作方法在云南等地還有保存，而二類制作方法卻因?yàn)楹?jiǎn)單實(shí)用，逐漸推廣開(kāi)來(lái)。