對(duì)于餐飲業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題，如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。

 同時(shí)由于流固耦合,還可能造成消防排煙風(fēng)機(jī)的葉片的馳振,使葉片提前疲勞損壞,降低風(fēng)機(jī)效率,并產(chǎn)生較大的氣動(dòng)噪聲。消聲器框架必須牢固，共振腔的隔板尺寸正確，隔板與壁板結(jié)合處貼緊，外殼嚴(yán)密無(wú)漏。散狀充填的消聲材料，按規(guī)定的密度鋪設(shè)均勻，有防止下沉的措施；消聲片單體安裝后，固端必須牢固，片距均勻。電機(jī)1密封存在問(wèn)題，導(dǎo)致水份從風(fēng)機(jī)機(jī)殼進(jìn)入電機(jī)造成電機(jī)燒壞。

排煙閥它安裝在排煙系統(tǒng)中，平時(shí)呈關(guān)閉狀態(tài)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，通過(guò)控制中心信號(hào)來(lái)控制執(zhí)行機(jī)構(gòu)的工作，實(shí)現(xiàn)閥門在彈簧力或電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)矩作用下的開(kāi)啟。設(shè)有溫感器裝置的排煙閥，閥門開(kāi)啟后，在火災(zāi)溫度達(dá)到動(dòng)作溫度時(shí)動(dòng)作，閥門在彈簧力作用下關(guān)閉，阻止火災(zāi)沿排風(fēng)管道蔓延。排煙閥按控制方式可分為電磁式和電動(dòng)式兩種；按結(jié)構(gòu)形式可分為裝飾型排煙閥、翻板型排煙閥和排煙防火閥；按外形可分為矩形和圓形兩種。