陜西關中平原是我國小麥的主要產地之一，以小麥面粉為原料制成的涼皮稱為面皮，在陜西為普及。改革開放以前,大米在陜西還算稀罕之物。長久的營運支持持續(xù)的跟進服務在加盟店進入正常營運之后，涼皮加盟培訓公司的督導團隊，將繼續(xù)跟進加盟店的后期服務工作，為其提供經營管理技術的更新、持續(xù)的培訓、業(yè)績評估及營運問題診斷。因此那時在西安的大街小巷常有老鄉(xiāng)推著新大米換面粉，通常一斤大米可換一斤半到兩斤面粉。關于面皮的制法，陜西文壇名家賈平凹先生在其“陜西小吃小識錄”中記述如下：“制法：一斤面粉用二斤水,分三次倒入，先和成稠糊，再陸續(xù)加水和稀,加鹽，加堿，稀漿用手勺揚起，能拉起筷子粗細的條為宜。蒸籠上鋪白紗布，面漿倒其上，攤二分厚，薄厚均勻，大火暴蒸，約六七分鐘即熟。將面皮從籠箅上扣在案上，每張面皮上抹一層菜油，疊堆一起晾涼后用擺刀切成細條即成”。

統(tǒng)一采購與配送體系

　　統(tǒng)一的采購方式，降低了加盟商的經營成本，更大程度提高了利潤空間。由總部和鄭州專業(yè)的配送系統(tǒng)，為加盟店統(tǒng)一配送，既保證了貨品的及時性，又降低了配送的費用與損耗。

專業(yè)的裝潢設計隊伍

　　涼皮加盟培訓公司聘請了專業(yè)的設計與施工監(jiān)理人員，為加盟店提供效果圖和施工圖，以及現場施工監(jiān)理。既保證了加盟店的裝修統(tǒng)一性與時效性，又使加盟店在裝修方面避免了不必要的浪費。

涼皮加盟培訓相信很多的朋友們都十分的喜愛，趙家臘汁肉涼皮更是涼皮中好的品牌，價格實惠，又很美味，人們肯定追棒不斷。而這樣的產品，投資也小，獲得的利潤也大，創(chuàng)業(yè)也輕松，備受人們的歡迎，市場前景火熱投資回報大，作為有特色的美食小吃充分贏得人們的青睞。7、總部培訓店鋪裝修完之后，加盟商需要前往總部接受開業(yè)前的技能培訓，為開店做準備。帶來的市場也很大，其中的利潤也很多。創(chuàng)業(yè)之路想要能平坦行之，就是你投資的選擇。涼皮加盟培訓加盟市場大，在經營市場上經營火爆盈利多。涼皮采用先進的設備制作，免費為廣大的加盟商們提供原材料的配送，保障趙家涼皮的新鮮程度，讓更多的消費者們享受到新鮮的魏家涼皮，相信每一位消費者都會愛上趙家臘汁肉店的涼皮。

問：開一家【趙家臘汁肉涼皮】門店，總投資額是多少？

答：投資額根據加盟店實際面積大小及內部格局具體確定，在確定加盟店意向店址后，根據店面的實際構造和整體設計進行可行性的評估及工程投資預算分析。漢中面皮在家庭制作中也有用面粉直接調漿蒸成的，但不洗面筋，和涼皮口感覺完全不同，而且這種在漢中當地叫“面面皮”，特別多加一個“面”字以示區(qū)別。在不影響趙家臘汁肉品牌整體形象的基礎上，總部會根據從儉原則為加盟商精打細算，節(jié)約每一分錢的投資，一般30㎡-50㎡平米的餐廳，投資額在6—8萬左右，包括了購置招牌標識、廚房設備、桌椅餐具、服裝物料、收銀系統(tǒng)、裝飾材料等，但并不包含每年所應支付的房租費用。