食品追溯系統(tǒng)

全局監(jiān)控：從食品源頭開(kāi)始到餐桌整個(gè)鏈條每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

全自動(dòng)識(shí)別：采用RFID技術(shù)后，各環(huán)節(jié)信息自動(dòng)識(shí)別，通過(guò)固定或手持式讀寫(xiě)器可自動(dòng)獲得各環(huán)節(jié)生產(chǎn)信息

可追溯性:對(duì)食品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤，并將數(shù)據(jù)集中備份至質(zhì)檢中心，為和企業(yè)提供基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。

提高從業(yè)人員的信息素養(yǎng)和管理水平

提高消費(fèi)者信心

重大食品污染的快速反映,問(wèn)題食品的及時(shí)處理

提高企業(yè)運(yùn)作效率

 如果有問(wèn)題歡迎來(lái)咨詢！?。。。。。?/span>

在大型倉(cāng)庫(kù)部署無(wú)線采集系統(tǒng)并在其計(jì)算機(jī)上安裝兆信物流系統(tǒng)客戶端軟件;將企業(yè)WMS(庫(kù)房管理系統(tǒng))中的出庫(kù)單自動(dòng)并導(dǎo)入便攜式無(wú)線條碼采集器;按單出庫(kù)并采集箱包裝上的一維條碼;所采集的數(shù)據(jù)通過(guò)無(wú)線傳輸系統(tǒng)適時(shí)導(dǎo)入倉(cāng)庫(kù)計(jì)算機(jī)并自動(dòng)上傳至企業(yè)數(shù)據(jù)中心和兆信數(shù)據(jù)中心。

農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的技術(shù)原理

生產(chǎn)加工：當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后，操作員會(huì)對(duì)其進(jìn)行初加工，加工人員通過(guò)RFID掃描設(shè)備自動(dòng)記錄下初加工的時(shí)間及操作人，保存到RFID電子標(biāo)簽中；檢測(cè)殘留：進(jìn)行初加工完畢后，檢測(cè)人員會(huì)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的殘留檢測(cè)，檢測(cè)后把檢測(cè)信息保存到該系統(tǒng)；消費(fèi)者掃描：生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)直接掃描，手機(jī)會(huì)顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息，包括生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)殘留信息等。