在動(dòng)物油設(shè)備的加工行業(yè)中，牛油的煉油鍋有蒸汽式煉油鍋和導(dǎo)熱油式煉油鍋，這兩種有什么區(qū)別呢，應(yīng)該如何選擇。在屠宰場(chǎng)中的動(dòng)物油精煉設(shè)備選哪一種，我們來一起學(xué)習(xí)一下吧。

在普通的屠宰場(chǎng)工作期間會(huì)有很多動(dòng)物油，肥肉或者腸油等等一些產(chǎn)品不好銷售，造成浪費(fèi)，主要是這些物質(zhì)里面的脂肪含量很高，食用過多不僅會(huì)容易變胖還會(huì)引發(fā)一些疾病，所以只能經(jīng)過加工制造以后當(dāng)做飼料用了。這種方法有點(diǎn)造成資源浪費(fèi)，我們想要把這些油脂加以利用，又可以保護(hù)環(huán)境，還想有一定的經(jīng)濟(jì)功能就要多加研究，思考一下使用什么樣的動(dòng)物油煉油鍋，單層式的還是雙層式的？都利用哪些工藝？是我們目前首要考慮的問題。

　動(dòng)物油設(shè)備在使用一段時(shí)間的時(shí)候，設(shè)備里的殘留油脂會(huì)對(duì)機(jī)器造成生銹以及堵塞，是不利于下次再使用的，因此我們?cè)诿看渭庸ね暧土虾蠖夹枰獙?duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清潔保養(yǎng)。今天小編就告訴你如何清潔和保養(yǎng)的。　小編友情提示：動(dòng)物油設(shè)備在檢查清潔保養(yǎng)過程中不得使用尖銳或硬物等工具對(duì)設(shè)備進(jìn)行捶打。動(dòng)物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機(jī)械性能，經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行的前提條件，對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。

動(dòng)物油設(shè)備是一種的熬煉油脂設(shè)備。動(dòng)物油設(shè)備的意義在于提取動(dòng)物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得出油脂，當(dāng)設(shè)備在使用過程中潤(rùn)滑要注意以下幾點(diǎn)：  

1、嚴(yán)格按照動(dòng)物油設(shè)備說明書要求的時(shí)間周期、油脂型號(hào)、部位進(jìn)行潤(rùn)滑。  

2、加注潤(rùn)滑油所用器具要潔凈。潤(rùn)滑前應(yīng)擦凈油嘴、加油口、潤(rùn)滑部位的油污和塵土。  

3、要經(jīng)常對(duì)檢查動(dòng)物油設(shè)備的軸套、軸承等摩擦部位的工作溫度，如發(fā)現(xiàn)油封漏油，工作溫度過高，應(yīng)隨時(shí)修復(fù)和潤(rùn)滑。  

4、鏈輪、鏈條的潤(rùn)滑要在停車狀態(tài)下進(jìn)行，潤(rùn)滑時(shí)應(yīng)除去鏈條上的油泥，抹刷均勻。  

5、動(dòng)物油設(shè)備的行走離合器分離軸承和軸套必須拆卸后進(jìn)行潤(rùn)滑，一般每年進(jìn)行一次。