晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！倍宋绻?jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié)，過端午節(jié)，是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。

粽子的好處：美白養(yǎng)顏。粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養(yǎng)顏的作用，是女生們夏日美白好幫手。而粽子香甜可口，使得很多人愛吃。端午節(jié)吃粽子是一種比較古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，在古代粽子就是的做法就是將糯米放在竹筒里烤熟。這種方法制成的糯米不但蘊含竹子的清香氣味兒，同時也具有一定的營養(yǎng)價值。粽子的好處：。粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，及多種營養(yǎng)物質(zhì)。嗯，還具有歷史氣息，消濕，排膿，等功效。

端午食粽之習(xí)俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響大、覆蓋面的民間飲食習(xí)俗之一。端午節(jié)期間通過傳統(tǒng)民俗活動展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統(tǒng)文化。粽子的好處：開胃健脾。由于天氣炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能下降，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃糯米正好能夠改善這一問題。粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，初是用來是祭祀祖先的貢品。傳入北方后，用黍米（北方產(chǎn)黍）做粽，稱“角黍”。