如何挑選無(wú)花果？

熟透的無(wú)花果很難儲(chǔ)藏運(yùn)輸，

所以只有無(wú)花果產(chǎn)地的本地人才能吃得到。

會(huì)不會(huì)又拉了~

挑熟透的無(wú)花果這招可以試試看：一捏，二看：個(gè)頭飽滿，用手輕捏，Q彈的無(wú)花果，熟透的果子外表有一點(diǎn)點(diǎn)皺，有清楚的裂紋，加上稍微發(fā)黃的表皮和發(fā)黑的果頭，這樣的無(wú)花果吃起來(lái)口感甜。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮果無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

無(wú)花果歷史悠久，與以色列人、中東人的文化和生活有密切關(guān)系。公元10世紀(jì)，無(wú)花果傳入法國(guó)、英國(guó)，17世紀(jì)傳到美國(guó)加州；唐代傳入中國(guó)，西藏是主產(chǎn)區(qū)。

以色列人的生活中，無(wú)花果，葡萄和橄欖是生活的三大必需品，使人從歲首到年終都有果子可吃。無(wú)花果曬干制成餅，可以貯藏，為干糧之一；夏天有新鮮的葡萄和無(wú)花果，冬天又可以吃干的果子。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

一只青澀的無(wú)花果香水，跟我記憶中的無(wú)花果味道像極了，尚未完全成熟的果肉，帶有一點(diǎn)類(lèi)似椰奶的香氣，有很淡的甜度，并伴有青澀的綠葉味。就好像無(wú)花果剛剛被采摘下來(lái)一樣，時(shí)節(jié)尚早，顯得幾分生澀。整體的味道會(huì)漸漸轉(zhuǎn)向柔和，直到果香和青草的腥綠漸漸褪盡，留下雪松收尾。雪松和無(wú)花果的搭配非常好，雪松是有些偏熱感的氣味，配合著無(wú)花果這種比較平淡低調(diào)的果香，兩者達(dá)成一種平衡的美感。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷(xiāo)全國(guó)各地。