沃柑起源于以色列，先后引至美國(guó)、韓國(guó)栽培，我們國(guó)家則是2004年才從韓國(guó)濟(jì)州柑橘試驗(yàn)場(chǎng)引進(jìn)到重慶栽培。雖然說(shuō)引進(jìn)栽培的時(shí)間并不長(zhǎng)，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

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沃柑是中國(guó)柑桔研究所重慶柑桔圃于2004年從韓國(guó)濟(jì)州柑桔場(chǎng)引進(jìn),該品種來(lái)源于以色列的orah,是坦普爾臍橙與丹西紅桔的雜交種,屬于寬皮柑桔類型,是一個(gè)晚熟高糖品種。

葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時(shí)人們食用以后，能快速把這些糖類物質(zhì)吸收和利用，它們能轉(zhuǎn)化成人體正常工作時(shí)必須的能量，能緩解身體疲勞，促進(jìn)體力快速恢復(fù)。

土壤條件：沃柑對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，但要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)應(yīng)具備土層深厚、疏松肥沃、pH值在5.5~6.5之間、地下水位在60cm以下的土壤條件。沃柑枝梢生長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期需要大量水分，因此園地應(yīng)靠近水源，便于灌溉。