永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷售，自營進出口一體的企業(yè)；專業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標；產(chǎn)品遠銷中東、歐美等發(fā)達國家和地區(qū)。

   鑄鐵鍋特點：

1、加熱慢，但保溫效果好，關(guān)火后還能熱很久；

2、更神奇的是，鑄鐵會自己升溫，當火的溫度超過200℃時，鑄鐵鍋會通過散發(fā)一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃；

   鑄鐵鍋的選擇：

1.表面鍋壁和鍋底厚度是否均勻；

2.鍋壁鍋底內(nèi)外表面是否光滑無氣泡；

3.鍋沿和鍋蓋密合性是否良好；

4外層如果有琺瑯的話，琺瑯外層是否光滑。剩下就是價格了。

   一口好鍋的必備特質(zhì)·

   不過鍋和鍋也是不一樣的。品質(zhì)好的琺瑯鍋，密封性強、雜質(zhì)少、琺瑯層飽滿明亮、鍋體結(jié)實耐用。品質(zhì)好的琺瑯鍋不僅可以保證食材的原汁原味，還可以使用很久的。但品質(zhì)差的就可想而知了，【仁眾工貿(mào)】建議大家買品質(zhì)保證的琺瑯搪瓷鍋。