雪花筍吃法

雪花筍吃法

      峨眉山沐之源食品有限公司是全國(guó)制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國(guó)各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

    雪花筍吃法： 雪花筍適用炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。上海龍須筍，雪花筍既能夠生鮮，還可以生產(chǎn)加工成干產(chǎn)品或水果罐頭。雪花筍燉土雞湯做法1、雪花筍：選用瓦屋山土特產(chǎn)雪花筍，用溫開(kāi)水泡浸至泡開(kāi)開(kāi)，撈出擠干水份，入開(kāi)水中焯熟后撈出。2、散養(yǎng)土雞清洗剁塊，放進(jìn)冷水中燒開(kāi)，去除血沫之后撈出，控干預(yù)留。3、石鍋中放進(jìn)黑椒雞塊、雪花筍、北京龍須筍，生姜，添加一定量的水大火燒開(kāi)，撇掉白沫子，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，用鹽調(diào)料，添加適量蔥末就可以。

伏春筍，北京龍須筍嫩筍干價(jià)錢

伏春筍

      峨眉山沐之源食品有限公司是全國(guó)制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國(guó)各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

      峨眉山做為四川名山，廣為流傳，而何紹基為瓦屋山抱不平，他感覺(jué)瓦屋相比峨眉有過(guò)之而無(wú)不及。盡管與絡(luò)繹不絕的峨眉山山高水遠(yuǎn)，門庭冷落的瓦屋山，上海龍須筍，難能可貴尋回一個(gè)幽靜。幾十年飽經(jīng)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，卻總沒(méi)有下文，廟門處的破舊更顯的荒涼。 走在原始繁茂的莽林里，近距體會(huì)瓦屋山做為國(guó)家原始濕地公園儲(chǔ)存的原始面貌。

    瓦屋山一山藏四季，春冬更為常見(jiàn)。人說(shuō)“山橫瓦屋披云出”，瓦屋山果霧繚繞，放眼望去縱是植物群落蔥翠、比之峨眉表達(dá)效果盡在風(fēng)爽泉清，飛瀑飛流。一眼望不絕，綠色生態(tài)原始而莽莽蒼蒼。北京龍須筍，人世間不知此山，人煙稀少，殊不知從古至今，有一群人卻常深層次瓦屋，風(fēng)馳電掣，她們是瓦屋采筍人，采的竹筍恰好是瓦屋山獨(dú)有的“伏春筍”。

營(yíng)養(yǎng)成分天成，上海龍須筍嫩筍干價(jià)錢

營(yíng)養(yǎng)成分天成

    營(yíng)養(yǎng)成分天成 雪花筍名稱來(lái)歷一說(shuō)由于冷竹與高山冰雪相隨，一說(shuō)因鮮竹筍白凈，做成筍干泡發(fā)后依然白凈呈雪色。無(wú)論名稱因何而起，盡管雪花筍的名稱聽(tīng)起來(lái)玉潔冰清，卻難掩雪花筍質(zhì)地茂業(yè)，天成營(yíng)養(yǎng)成分像露霜溶化沁如瓦屋山土壤層中早已融入了雪花筍質(zhì)地。  

     冬筍本就美名為“素餐品”，因?yàn)檠┗üS的生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境，比之一般冬筍，北京龍須筍，雪花筍含有豐富多彩的大豆蛋白和膳食纖維素，碳水化合物、胡羅卜素、及鈣、磷、鐵、鈉、鎂、鋅、硒、銅、錳、鉀、等營(yíng)養(yǎng)元素，且營(yíng)養(yǎng)成分成分極高。 

   你很有可能還不知道的是，假如的人常吃雪花筍，上海龍須筍，進(jìn)餐的植物油脂會(huì)被吸咐，減少對(duì)人體脂肪的消化吸收和累積，為此做到減肥瘦身的目地，“少糖、低木薯淀粉、低熱量”的雪花筍恰好是且身心健康的減肥瘦身神器。

出筍期關(guān)鍵在秋冬季，上海龍須筍嫩筍干價(jià)錢

出筍期關(guān)鍵在秋冬季

       我國(guó)的筍用關(guān)鍵竹種有長(zhǎng)江中下游地區(qū)的毛竹、早竹和珠江流域、福建省、中國(guó)臺(tái)灣等地的麻竹和綠竹等。毛竹、早竹等散生型竹種的直立莖下葬較深，竹鞭和筍芽借土壤層維護(hù)，冬天不容易受冷害，出筍期關(guān)鍵在春天。麻竹、綠竹等散生型竹種的直立莖下葬淺，筍芽常外露基土，冬天易受冷害，出筍期關(guān)鍵在秋冬季。竹原產(chǎn)地帶、帶氣候，喜熱畏冷，關(guān)鍵遍布在年降水量1000～2000Mm的地域。

       毛竹生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度按年均值16～17℃，夏天均值在30℃下列，冬天均值在4℃上下。麻竹和綠竹規(guī)定年平均氣溫18～20℃，1月份平均氣溫在10℃之上。故在中國(guó)南方地區(qū)竹海繁茂，而北方地區(qū)竹海稀缺。竹必須土壤層濃厚，土層松散、富饒、潮濕、排水管道和換氣性優(yōu)良的土壤層，土壤層pH值以4.5～7為宜。筍[竹的幼苗]竹筍是竹的幼苗。說(shuō)白了，春季破繭而出的是“竹筍”；夏秋季季節(jié)獲得的叫“夏筍”；冬天個(gè)人收藏在土中的就是“毛筍”。僅是大家可以吃的竹筍就會(huì)有毛竹筍、上海龍須筍，淡竹筍、麻竹筍、北京龍須筍，慈竹筍……多說(shuō)也是有80多種多樣。竹筍再一生產(chǎn)加工，又搖身化為竹筍干、筍衣、筍絲、腌筍、酸蘿卜、筍脯……簡(jiǎn)直“筍”丁昌盛。