加厚鹵肉湯桶與普通湯桶的區(qū)別

A、采用不銹鋼國標201或304材質(zhì)，做工精細，采用包邊精拋光處理，表面完全看不出有焊接口，可用于鹽堿性較強的東西（例如：海鮮、廣式鹵湯）。

B、所以湯桶湯鍋尺寸都是內(nèi)徑規(guī)格，蓋子采用是扣蓋式，可以直接掛在桶邊。這樣既方便有節(jié)省了使用空間。

節(jié)能湯桶的特性

1、煮水時間快；100L水沸騰時間為20分鐘

2、三層保溫，熱量二次加熱充分利用

3、尾氣集中排放，改善廚房環(huán)境。

節(jié)能湯桶也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是熟食店及食品加工廠提高質(zhì)量，縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

節(jié)能湯桶及鹵肉鍋根據(jù)加熱方式分類為：電加熱和燃氣兩種加熱方式，根據(jù)尺寸型號大小容量分為：55公斤、70公斤、169公斤、230公斤、269公斤、300公斤、400公斤、678公斤、1000公斤、1200公斤、1500公斤。鹵肉設(shè)備廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工縮短時間、節(jié)能環(huán)保的良好設(shè)備。較小型號55L較大型號1500L完全根據(jù)客戶要求進行訂做，也有部分現(xiàn)貨歡迎來電。

節(jié)能湯桶表面拋光工序的質(zhì)量控制

隨著市場經(jīng)濟的步伐發(fā)展，用戶對節(jié)能湯桶的表面質(zhì)量要求也步步升高，不但顏色種類繁多，且亮度、清晰度、覆蓋率、均勻性要求非常高，因此節(jié)能湯桶表面拋光工序的質(zhì)量控制隨之更要加強。該如何選擇一臺滿意的商用燃氣鹵肉鍋，不僅要關(guān)心價格，更要注重產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性。節(jié)能湯桶表面拋光工序主要由節(jié)能湯桶桶身和桶底桶蓋的脫脂**及烘干、節(jié)能湯桶桶身和桶底桶蓋以及桶體的表面拋光及烘干、標識印刷等組成。

燃氣節(jié)能湯桶使用功能多：

鹵肉，熬湯，煲粥，燉，煮等多種功能；

節(jié)能強：采用特有二次加熱功能，省時，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

：傳熱速度快，熱，保溫時間長；

操作易：設(shè)有四開關(guān)控制，操作簡單，使用方便；

品種全：多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

節(jié)能湯桶使用場所：適用于熟食店，肉食加工廠，學校，酒店，餐廳等各大小食堂及水餃店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。