火鍋加盟店開業(yè)前期需要做哪些準備?

火鍋加盟店開業(yè)前期需要做哪些準備？ 創(chuàng)業(yè)過程中有許多工作，無法預測成功或失敗，創(chuàng)業(yè)應該有選擇的能力。 創(chuàng)業(yè)應該找到合適的切入點，選擇合適的時間，合適的項目和合適的規(guī)模，并確保做出良好的風險估算，并加以思考，制定各種應對策略和程序，并為失敗做好準備。

創(chuàng)業(yè)需要一個明確的資金使用計劃，并且必須有足夠的資金準備。 項目的選擇必須根據(jù)其自身的財務實力來決定，這不是不現(xiàn)實和不現(xiàn)實的。 評估自己的資金并計算您是否可以滿足企業(yè)家的需求。 如果企業(yè)家不能保證資本鏈的完整性，則必須仔細考慮企業(yè)家精神。

企業(yè)家精神需要特許經(jīng)營者的長期遵守，一步一步，繼續(xù)努力，一步一步奮斗，并且在創(chuàng)業(yè)初期沒有耐心，在創(chuàng)業(yè)初期更加堅持不懈，成功是自然的結(jié)果。

火鍋店經(jīng)營技巧顧客盈門不再難

曾經(jīng)有一則促銷廣告很出名，出自一家火鍋店，內(nèi)容是，充值200送啤酒600瓶，生意火到不行，下面來分析一下火鍋店的套路。

大冬天適合吃的是什么？當然是熱騰騰的火鍋了。

給頭一個朋友的電話：買點菜過來，這邊就差蔬菜了。

給第二個朋友的電話：買點羊肉過來，這邊就差羊肉了

給第三個朋友的電話：人都到齊了，還差點凍豆腐和丸子

之后第四個：“大家伙都來齊了，都就忘買酒了，就差幾瓶酒了?！?/span>

然后打開電鍋，放入底料，坐等水開人到

火鍋店生意慘淡已經(jīng)不是一年兩年了，很大程度上是因為火鍋過于簡單，都喜歡在家里吃，一些火鍋店為了生意可謂是費盡心思：

一張會員卡，三個會員檔次：199送啤酒300瓶，299送啤酒600瓶，499送啤酒900瓶，大家算一下，平均一瓶啤酒多少錢。不到一塊錢。正?；疱伒暌黄科【圃趺匆惨辶鶋K吧，199就能享受1800元的產(chǎn)品，用戶豈不是占了大便宜？

而且店里的老板搞了一個很有意思的游戲，只要充值會員，就要拍一張圖片，貼在墻上，只要你的朋友過來消費，說出，指出自己的朋友照片，就能享受同樣的服務，是不是又好玩，吸引力很大？

火鍋店的套路在于啤酒不能帶走，一次喝不完可以下次過來，這樣就牢牢把客戶拴住，啤酒才幾塊錢，一頓火鍋賺多少？

與朋友共享是0成本的裂變式轉(zhuǎn)介紹，新客戶就這樣免費被拉過來，墻上的照片也非常有趣，增添了樂趣。

啤酒成為一個吸引點，就算再能喝一箱也就能飽了。

如果非要選擇一種美食來滋養(yǎng)味蕾，我想那一定是火鍋了。哪種火鍋好?成都三搭火市井火鍋，一股氤氳著辣味的熱氣，可與四季相伴，一口肥牛，一口冰粉，嘗盡百味人生。

　　三搭火市井火鍋成都本土味道，從創(chuàng)立至今，一直以來憑借著一鍋的底料俘獲了廣大吃貨的芳心。

　　鍋底是成都火鍋的，所有的秘訣都蘊藏在這一鍋翻騰的鴛鴦鍋底里。為做出一鍋地道的成都鍋底，老板專門重金聘請了成都有名的料理大師每日現(xiàn)場炒制，以川蜀地道的制法為主，再融入不同地區(qū)的飲食特性，做出一鍋吃貨們都愛的鍋底。

　　鍋底紅艷炙熱，海椒搭配著花椒在鍋里翻滾，辣香四溢，真想讓人擼袖子開吃!牛油、菌湯、、番茄、金湯、藥膳、酸菜......多種口味的鍋底，滿足你的挑剔偏好。

　　日常和朋友約頓火鍋，掰著指頭算也得花費三四百，但在三搭火這可都是親民的價格。小盤菜3元起，人均50即可滿足火鍋控的一切需求。

三搭火所有原材料都是現(xiàn)點現(xiàn)做，追求食材的鮮感，很大程度保障食材的原汁原味。豐富菜品，款款撩胃。肥牛、毛肚、嫩牛肉、羊肉卷、烏雞卷、蝦滑、培根金針菇、蟹柳、鴨血...100 種菜品讓人眼花繚亂之余，回味無窮!

　　肥牛：食肉星人不可錯過的美食，肥瘦相間分布均勻，肉質(zhì)細膩肥牛，吸收鮮美湯料的味道入口鮮嫩，十分滿足。

　　毛肚：毛肚口感脆爽，并且營養(yǎng)豐富，非常的好吃，而且還很鮮嫩，涮12秒就可以開吃啦。再來點蘸醬，風味更佳更鮮，忍不住多吃幾塊。遵循“七上八下”的方法就能開吃!感受毛肚在舌尖上跳舞，與味蕾歡呼擊掌，夠彈夠新鮮!

　　嫩牛肉：作為涮火鍋必備的牛肉之一，嫩牛肉是他們家眾多特色菜品中的，顏色鮮艷紋理出色的雙椒牛肉在全紅鍋中涮一涮，鮮嫩爽滑的下肚，麻辣酸爽感覺立馬就來了!