酒精概述

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量，糧食酒精1優(yōu)，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。尤其是上半年華東木薯酒精領(lǐng)跌國內(nèi)市場，跌幅一度超過7%，跌勢較為慘烈，供需失衡仍是此輪下跌的主因。

欣華譽(yù)化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念，公司以市場為主導(dǎo)，以管理為基礎(chǔ)，一切從用戶利益出發(fā)，不斷提高和改善服務(wù)水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內(nèi)外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關(guān)系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽(yù)，在業(yè)內(nèi)已樹立良好的口碑。欣華譽(yù)化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念，公司以市場為主導(dǎo)，以管理為基礎(chǔ)，一切從用戶利益出發(fā)，不斷提高和改善服務(wù)水平。

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。3、工業(yè)酒精可以用發(fā)酵法和化學(xué)合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產(chǎn)，只能作為燃料或化工生產(chǎn)的溶劑（原料）使用。

欣華譽(yù)化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念，公司以市場為主導(dǎo)，以管理為基礎(chǔ)，一切從用戶利益出發(fā)，不斷提高和改善服務(wù)水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內(nèi)外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關(guān)系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽(yù)，在業(yè)內(nèi)已樹立良好的口碑。近期國內(nèi)乙醇市場繼續(xù)上行，隨著此次環(huán)保政策到來，整體乙醇市場開工驟然減少，場內(nèi)大部分酒企紛紛停車。

近期國內(nèi)乙醇市場漲跌不一，華東地區(qū)酒企表示市場交投氣氛放緩，但廠家?guī)齑嫫停谪浘o支撐下市場繼續(xù)小幅上揚(yáng)，山東地區(qū)酒企表示下游接貨維持剛需采購，場內(nèi)成交氣氛一般，多觀望市場為主，吉林地區(qū)在玉米政策出臺(tái)下，深加工企業(yè)每噸玉米補(bǔ)貼200元，成本面利空，市場開始大幅走跌，走跌幅度在200元/噸左右，華南地區(qū)酒企表示走貨平平，整體波動(dòng)不大，預(yù)計(jì)短線國內(nèi)乙醇市場或窄幅走跌。2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn)，經(jīng)蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達(dá)到“國標(biāo)”二級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)要求的酒精。