茶藝專業(yè)學什么課程呢？初中畢業(yè)可以學茶藝嗎？男生適合學茶藝專業(yè)嗎？

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茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。

介紹一些平時見的到的花茶及其功效：

紅雪茶：產于云南海拔3800米的高山雪地，天然野珍稀罕見，世之奇物。開水沖泡，色澤紅亮，猶如經(jīng)葡萄酒；葉體潔白，即（白雪茶）。形如珊瑚綻開，品味純開，略帶陰香。此品具有清心開竅、膽固醇的作用，適用于肥癥、神衰體弱等癥狀，是食療的理想佳品，開任何副作用。