如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

1、根據(jù)廚房大家選著合適的油煙凈化器

如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，一，要結(jié)合下菜系排出油煙濃度大小，二，廚房的體積大小，選擇查以接受的餐飲油煙凈化器，三，安裝方式及考慮符合當?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋鳌?/span>

當然安裝油煙凈化器，肯定是要達到一定的效果，達到排放標準，起碼是要達到目測。根據(jù)區(qū)域不一定有些地方是要求95%凈化效率，有些地方要求90%凈化效率的。所以要根據(jù)各地檢查標準來進行選擇。

2、油煙凈化器是否具有節(jié)能靜音

在餐飲企業(yè)在使用的過程中，在保障設(shè)備正常運行的時候，不可有噪音。噪音會對周圍住戶產(chǎn)生很大的影響。噪音要是比較大，油煙凈化設(shè)備產(chǎn)生較大的能耗，也是一個不小的開支。選擇時，一定要選擇節(jié)能、環(huán)保的油煙凈化器。

油煙凈化器使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。清洗油煙凈化器的四大竅門如下。

   1、不要用油煙凈化器當換風設(shè)備，在有油煙產(chǎn)生時才開啟油煙凈化器。

   2、做飯時盡量使用濟南油煙凈化器上的小功率照明，關(guān)閉房間其他光源。

   3、油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。

   4、清洗油煙凈化器時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉(zhuǎn)甩干，以免風葉變形增加阻力。

油煙凈化器的排煙原理是什么？

一、燒烤油煙凈化器采用加厚不銹鋼材質(zhì)，做工精細。燃氣電子點火和部件控制節(jié)能，并配有油底殼進行處理。

二、設(shè)備內(nèi)含鼓風機吹助燃、雙面鼓風機控制、四面照相排版系統(tǒng)。燒烤設(shè)備的排煙原理是在燒烤時具有自動吸煙功能，然后自動排出煙霧。

三、燒烤設(shè)備帶有自動排煙功能。燒烤過程中產(chǎn)生的煙霧由自動排煙系統(tǒng)抽排，解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞、污染環(huán)境的問題。