為了保持品系高產(chǎn)和品系雜交時獲得的優(yōu)勢，必須進行異質選配。性狀彼此間有明顯差別的公雞與母雞選配．叫做異質選配。這樣選配既可用于品系間雜交。也可用于品系內交配。后一種方式是選不同家系的公雞與母雞。異質選配既可以表型選擇，也可以基因型選擇為基礎?；蛐筒煌蚁档膫€體選配保證品系或配套雜交組合中出現(xiàn)優(yōu)勢．從而有利于把雞的生產(chǎn)性能保持在較高的水平上。目前國內外的高產(chǎn)配套系均采用異質選配法，中型褐殼蛋雞就更為明顯



飼養(yǎng)白殼蛋雞，不僅能高產(chǎn)，而且能節(jié)約飼料消耗。炎熱地區(qū)飼養(yǎng)體型小的蛋雞品種，有利于降低熱應激對生產(chǎn)的不良影響。因為體型小的雞種產(chǎn)熱量少，抗熱應激能力強;寒冷地區(qū)選擇體型大的褐殼蛋雞品種，有利于降低冷應激對生產(chǎn)的不良影響。如果雞場環(huán)境不安靜，噪聲大，應激因素多的情況下，應選擇褐殼蛋雞品種，因為褐殼蛋雞性情溫順，適應力強，對應激敏感性低。如果飼養(yǎng)經(jīng)驗不豐富，飼養(yǎng)管理技術水平低，選擇易于飼養(yǎng)管理的褐殼或粉殼蛋雞品種。

 隨著生活質量的提高，人們對獲取農(nóng)畜產(chǎn)品的愿望更加迫切，特別是規(guī)?；a(chǎn)雞也成為大家關注的熱點。目前認為雞的生產(chǎn)過程，除了需要提供的飼料和優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件外，更重要的是需要有雞的品種，尤其是適應規(guī)?；B(yǎng)的雞品種。因為品種是內因，飼養(yǎng)條件是外因，不是任何雞品種都能在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下成長為雞的，只有雞品種在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下，才能實現(xiàn)生產(chǎn)商品雞的目標。

襄陽土雞苗批發(fā)種蛋可以在生產(chǎn)現(xiàn)場進行分級，用塑料托盤包裝，并裝到孵化箱專用的推車上。在孵化場，種蛋在放入孵化箱前需再次進行熏蒸消毒。隨后在送至箱體式或港道式孵化器中前要放置一定的時間。另一種方式是種蛋在孵化室進行分級。根據(jù)能夠進行孵化的時間，讓種蛋豎立，這可以使其在放入孵化器進行孵化前得以穩(wěn)定，這一方法能提高種蛋的孵化率和出殼雛雞的質量。