串串香制作，四川串串香加盟串串香加盟費(fèi)用

串串香制作

      樂(lè)山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂(lè)山牛華麻辣燙加盟）傳承樂(lè)山美食工藝，弘揚(yáng)樂(lè)山經(jīng)典美食文化?，F(xiàn)在在成都、樂(lè)山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

   原料： 四川香辣火鍋料25克、高湯1斤，酒釀20克，白砂糖25克，雞精5克，生抽醬油100克，麻椒25克，辣椒干50克，香油少量。茯苓、八角、八角茴香、砂仁、丁香花等各少量，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。 

   制作過(guò)程 1、將牛油放進(jìn)鑊中燒開(kāi)，資金投入麻椒15克、辣椒干25克、姜、蒜進(jìn)行爆香，隨后放進(jìn)四川香辣火鍋料炒出香味，倒進(jìn)酒釀略炒。 2、四川串串香加盟，將其他原材料同高湯放進(jìn)鑊中煲滾，再煮上自身喜歡的食物用火鍋店味碟佐食。 

    實(shí)際上串串香火鍋?zhàn)鞣ㄒ灿泻芏喾N多樣，僅僅底鍋不一樣，樂(lè)山串串香加盟，性舉例說(shuō)明自身調(diào)料的香辣 紅湯鍋的做法： 按5公斤大骨頭湯的占比 1、郫縣豆瓣醬300克（它是關(guān)鍵的原料），牛油200克，食用油100克 2、干紅辣椒150克（裁成約２厘米的段兒）；麻椒50克 3、白砂糖3炒勺；炮姜（切成片）和瓣蒜各150克；蔥（2寸半長(zhǎng)的節(jié)）250克；香辛料一袋（香、八角、三奈等）150克；鹽適量（視你選購(gòu)的豆瓣網(wǎng)咸度定，因有一些廠(chǎng)家生產(chǎn)的豆瓣網(wǎng)過(guò)咸）；味精一大勺

熬料熟度很重要，四川串串香加盟串串香加盟費(fèi)用

熬料熟度很重要

    熬料熟度很重要： 1、熱鍋下菜油，待菜油煮熟后再下牛油，牛油溶化后（熄火）將干辣椒和麻椒略過(guò)油撈出，備用； 2、四川串串香加盟，鍋中內(nèi)下白砂糖開(kāi)小火慢炒，待白砂糖溶化出泡時(shí)（留意融化了的糖逐漸浮到油上邊來(lái)的時(shí)候就可以，這時(shí)糖泡呈橙黃色，若變?yōu)樯罴t色或黑色就炒糊了）樂(lè)山串串香加盟，馬上下姜、蔥、蒜及調(diào)料爆鍋，再下郫縣豆瓣醬腩出香氣； 3、開(kāi)走紅，將大骨頭湯倒進(jìn)，放鹽（以湯底的咸度推廣，略比平時(shí)的做菜味關(guān)鍵就可以）和味精，湯開(kāi)后資金投入過(guò)油的干辣椒和麻椒轉(zhuǎn)小火慢熬十分鐘后，四川串串香招商，便可按自身的愛(ài)好燙食菜肴了。 按此占比可以多炒些火鍋底料，每一次味兒不夠時(shí)，樂(lè)山串串香招商，往湯內(nèi)投料就可以（喜香辣者還可在燙料中立即資金投入些未過(guò)油的干辣椒段和新花椒粒）

串串香火鍋，四川串串香加盟串串香加盟費(fèi)用

串串香火鍋

       串串香火鍋市場(chǎng)前景極大，并且投資金投入小，盈利高，盈利快。因而吸引住了一大批投資人，串串香火鍋加盟店運(yùn)營(yíng)前期也全是單獨(dú)店，后邊見(jiàn)到市場(chǎng)的需求那么逐漸漸漸地的招商合作做加盟，四川串串香加盟，進(jìn)而逐漸的將加盟店調(diào)到全國(guó)各地。下邊就而言說(shuō)這些串串香火鍋加盟店鮮為人知的開(kāi)實(shí)體店竅門(mén)?選擇串串香火鍋加盟的老總大多數(shù)沒(méi)有餐館經(jīng)驗(yàn)，樂(lè)山串串香加盟，有經(jīng)驗(yàn)還選擇加盟那只有說(shuō)成富有燒得慌。

      因而很多人加盟是單純性感覺(jué)那一個(gè)店做生意好毫無(wú)疑問(wèn)有火鍋底料的，為了更好地獲得味兒選擇加盟，實(shí)際上它是花糊涂錢(qián)。底鍋料能夠立即聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)廠(chǎng)家選購(gòu)，四川麻辣燙加盟，是為了更好地“賺”加盟方的經(jīng)驗(yàn)，如何開(kāi)店？如何管理方法？如何運(yùn)營(yíng)？如何開(kāi)展推廣營(yíng)銷(xiāo)這些全是值得學(xué)習(xí)的地區(qū)。加盟方一開(kāi)始毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)對(duì)你說(shuō)加盟他不但有好味道，樂(lè)山麻辣燙加盟，還能讓你給予各種各樣服務(wù)支持，可是在其中的技巧要自身匯總，為何加盟方規(guī)定那樣做？弄懂這種加盟費(fèi)花的就值了

擁有售后服務(wù)，四川串串香加盟串串香加盟費(fèi)用

擁有售后服務(wù)

    擁有售后服務(wù)不提供售后服務(wù)的加盟品牌，肯定不是可靠的品牌，四川串串香加盟，因?yàn)殚T(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中肯定會(huì)遇到大大小小的問(wèn)題，這些都需要及時(shí)處理。樂(lè)山串串香加盟，有的問(wèn)題經(jīng)營(yíng)者不能獨(dú)立處理，此時(shí)需要總部人員的幫助。四川麻辣燙加盟，歸根結(jié)底，加盟商的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，算是集眾家經(jīng)驗(yàn)于一體，取其精華，去其糟粕，可以幫助加盟商迅速有效地解決經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題。