生物組織及細胞中含有豐富的磷酸化單糖,主要包括磷酸化葡萄糖、磷酸化果糖、磷酸化海藻糖等。檢測可磷酸化單糖含量的變化為生物代謝研究中常用的實驗方法,而傳統(tǒng)的化學顯色法具有費時、不準確、靈敏度低等缺點,現(xiàn)行方法中利用離子色譜或者LC-MS對生物組織中的磷酸化單糖進行快速定性、量,為生物代謝研究提供了快速有效的手段。

    糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物。主要由碳、氫氧三種元素組成,糖類化合物包括單糖、單糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是單糖。麥芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。單糖是多羥醛或多羥酮及他們的環(huán)狀半縮醛或衍生物，帶有多 個羥基的醛類或者酮類。多糖則是單糖縮合的多聚物。

    華士特生物利用HPLC-RI、HPAEC-PAD對生物組織中的含 量比較豐富的可溶性糖(葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖)進行快速定性、定量,為生物代謝研究提供了快速有效的手段。

    我公司針對多糖建立了-系列的檢測分析方法及體系,可提供多糖的單糖組成檢測分析、多糖分子量測定分析、多糖鍵合結

構解析、多糖核磁解析等多糖服務。

    核l磁共振NMR)方法引入多糖結構的研究后,大大推動了這一領域的發(fā)展。 早期NMR 要解決多糖結構中糖苷鍵的構型以及重復結構中單糖的數(shù)目,隨著NMR技術的發(fā)展,尤其是二維核l磁共振(2D NMR)的出現(xiàn)和發(fā)展, NMR逐漸成為獲得多糖結構信息很有力的工具。NMR具有不破壞樣品的優(yōu)點,因而在獲取多糖的結構信息后,所用的樣品可以通過除去溶劑而回收。