利特公司滾揉機采用變頻調速控制，在4-12r /min范圍內可無級調速。整機采用SUS304不銹鋼材質，支架采用不銹鋼方管、有吸料口、出料口、上粉料口。 自動吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、肉塊）、反轉出料。采用蝶形封帽，壓縮不滾揉區(qū)。鏈條傳動，不丟轉，且堅固耐用。根據(jù)多年來總結的經(jīng)驗，我廠在筒身上設計了一個直徑400mm的加料口，既便于加料（如淀粉），又便于清洗漿葉及出料器背面，受到用戶的高度評價。利特公司擁有過硬的產(chǎn)品質量，完善的售后服務，所售產(chǎn)品一年免費保修，終身維護。選擇滾揉機，還是利特公司有保障。

牛肉液壓升降真空滾揉機原理

  利特公司生產(chǎn)的真空滾揉機，真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當?shù)霓D動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更可口、更柔軟。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，控制面板均采用防水觸摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。在真空滾揉機加工肉制品的過程中，肉中的水分在滾揉過程中起著很重要的作用，下面就為您分析方圓真空滾揉過程中肉制品所含水分的種類及作用。

①可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。

②控制面板均采用防水觸摸屏控制。

③滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

④槳葉采用圓弧型獨特設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。

此外，我公司生產(chǎn)的全自動呼吸式真空滾揉機有GR200-3600型，還有GR-20、30、50型實驗室用小型滾揉機。