據(jù)介紹，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食品級(jí)干冰生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》就是行業(yè)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范發(fā)展的“產(chǎn)物”。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用級(jí)干冰生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)人員及環(huán)境、設(shè)備等都提出了明確要求，比如要求生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)有良好的密閉排水系統(tǒng)；設(shè)備的結(jié)構(gòu)材料應(yīng)使用易于清洗的、耐腐蝕、無(wú)毒性的材料，并能夠承受與干冰接觸的溫度（-78.5℃）等。

針對(duì)現(xiàn)狀，企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)革新，開(kāi)發(fā)新技術(shù)，提高運(yùn)行裝置的自動(dòng)化程度和運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性，降低能耗，如采用全精餾法生產(chǎn)工藝，無(wú)氨法制冷工藝。食品級(jí)二氧化碳生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身?xiàng)l件配套生產(chǎn)干冰，積極開(kāi)拓干冰市場(chǎng)，使干冰行業(yè)的應(yīng)用更加廣泛，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

干冰的升華點(diǎn)為-78.5℃，蓄冷能力是冰的2倍，用于冷藏的效果遠(yuǎn)好于冰。的是，隨著溫度的升高，干冰不會(huì)像冰一樣化成水，弄得到處都是，它只會(huì)升華成氣體，無(wú)殘留、無(wú)污染。因此，利用干冰進(jìn)行冷藏品的運(yùn)輸，可代替昂貴的專(zhuān)業(yè)制冷車(chē)輛，降低冷鏈運(yùn)輸成本。目前，干冰冷藏運(yùn)輸作用已經(jīng)在多個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用。冷藏運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)大， 譬如在食品行業(yè)，利用干冰進(jìn)行冷藏運(yùn)輸?shù)那闆r就非常普遍。

干冰滅火器的容器內(nèi)充裝的是二氧化碳?xì)怏w，靠自身的壓力驅(qū)動(dòng)噴出進(jìn)行滅火。二氧化碳是一種不燃燒的惰性氣體。它在滅火時(shí)具有兩大作用：一是窒息作用，由于二氧化碳的迅速汽化、稀釋燃燒區(qū)的空氣，當(dāng)使空氣的氧氣含量減少到低于維持物質(zhì)燃燒時(shí)所需的極限含氧量時(shí)，物質(zhì)就不會(huì)繼續(xù)燃燒從而熄滅；二是冷卻作用，當(dāng)二氧化碳從瓶中釋放出來(lái)，由于液體迅速膨脹為氣體，會(huì)產(chǎn)生冷卻效果，致使部分二氧化碳瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的干冰，在干冰迅速汽化的過(guò)程中要從周?chē)h(huán)境中吸收大量的熱量，從而達(dá)到滅火的效果。