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商用殺青設(shè)備

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漂燙殺青機(jī)是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前必備的設(shè)備，其工藝程序：選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等，可處理加工的食品有：青dao豆、豌豆、花生、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類；雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。

在綠茶的加工過(guò)程中，殺青環(huán)節(jié)至關(guān)重要，對(duì)自然顏色和自然香味起決定性的作用，會(huì)直接性的影響到茶葉的品質(zhì)，所以殺青機(jī)也是我廠重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。由過(guò)去的單一的煤柴式殺青機(jī)發(fā)展到燃?xì)馐?電加熱式,高溫?zé)犸L(fēng)式等多功能型殺青機(jī)共計(jì)30多個(gè)型號(hào)。

名稱：果蔬漂燙機(jī)

品牌：萬(wàn)隆

型號(hào)：PT-22

電壓：380V

產(chǎn)量：1500kg/h

氣動(dòng)電壓：2.2kw

提升電壓：0.75kw

提升速度：可調(diào)

壓氣機(jī)：18KPa

外形尺寸(mm): 長(zhǎng)3500 x 寬1300 x 高1700

產(chǎn)品描述：

適用范圍：

新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、 葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。

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該設(shè)備廣泛應(yīng)用于胡蘿卜、蘋果、桔、馬鈴薯、土豆，對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、等果蔬，特別適用生長(zhǎng)在泥土中果蔬的清洗。設(shè)備適用于適用于清洗各種蔬菜、水果清洗去雜、去毛發(fā)、纖維等--如大棗、核桃、山楂、青椒、圓椒、五彩椒、黃桃、蘋果、梨、大白菜、大青菜、菠菜、油菜、大頭菜、葡萄干、杏干、西紅柿、腌漬菜脫鹽、草莓等。能實(shí)現(xiàn)蔬菜的清洗、漂燙、冷卻、瀝水、速凍預(yù)處理流程的自動(dòng)化生產(chǎn)。

優(yōu)點(diǎn)：

1. 適應(yīng)流水線加工，輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備，該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用，工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。

2. 該漂燙機(jī)為蒸汽加熱漂燙機(jī)，箱外裝有蒸汽輸入自動(dòng)溫控電磁閥裝置和手動(dòng)蒸汽輸入裝置及溫控探測(cè)器，可自動(dòng)調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。

3. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。

4. 輸送為變頻調(diào)速，確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時(shí)間，輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送，物料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上。

     蒸煮漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制，常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶，這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無(wú)壓力，根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備，后面銜接吹干設(shè)備，永州漂燙機(jī)，烘干設(shè)備，蒸煮漂燙機(jī)，速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè)，降低勞動(dòng)成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。商用殺青設(shè)備供應(yīng)水果丁漂燙殺青冷卻流水線速凍蔬菜連續(xù)預(yù)煮機(jī)玉米漂燙設(shè)備適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝，以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產(chǎn)等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業(yè)。適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，優(yōu)zhi漂燙機(jī)，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的