花生是我家每年都要種的食材，每年的3月份媽媽總會在地里種一些花生，到了10月份的時(shí)候我就會回老家?guī)兔κ栈ㄉ?。開小火慢慢炒，注意要不停翻動花生，讓它受熱均勻，防止其在炒制的過程中變黑變焦。簡單做法介紹：選上好花生，將花生米放在開水中浸泡2小時(shí)后取出，剝?nèi)ネ馄?。大概炒兩三分鐘，鍋里冒出非常密集的噼里?span style="display:none;" id="__kindeditor_bookmark_start_8__">啦的聲響，就差不多可以關(guān)火了。其實(shí)做法特別簡單準(zhǔn)備:適量新鮮花生，香料，鹽等把買來的花生多搓洗幾遍，洗掉泥土后，用手逐個(gè)捏出小口，這一步可以讓煮出的花生更入味洗凈后的花生準(zhǔn)備花椒。

炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生聽到這個(gè)名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好。蠶豆早稱為胡豆，蠶豆要事先經(jīng)過浸泡和汆燙的處理，這樣做出的成品才沒有豆腥味，口感才更為香酥二。五香蠶豆批發(fā)它們制作簡單，清爽爽口。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會，美味的花生都是不可或缺的。[酒鬼花生]制作簡單快捷，非常適合在家吃。

酒鬼花生是四川的一道特色小吃，用花生搭配多種調(diào)味料經(jīng)過特殊的烹飪工序制作而成，口感好價(jià)值還很高，家里的大人和小孩都可以放心吃，而花生本身便是價(jià)值非常高的食材，酒鬼花生雖好吃，但是怎樣做，才能讓花生嘎嘣脆呢？我們?nèi)胰硕枷矚g吃酥脆的五香花生米，每次買回來吃的時(shí)候，大家總是感覺皮不干凈把它搓下去，實(shí)際花生皮也是很有藥用價(jià)值的。今天現(xiàn)在哈妹就給大家介紹一個(gè)秘訣:先凍后炸，能夠讓花生變得非常香脆哦！首先需要將花生泡漲，將花生的外皮耐心的去除掉，接著用廚房紙將花生表面吸干水分。

花生大家都是非常熟悉的，花生的吃法有很多種，像是生吃，炸著吃、煮著吃都非常的好吃?；ㄉ彩且环N比較耐吃的食物，稍微吃一點(diǎn)就會讓人感覺到一陣的飽腹感?；ㄉ锩娓缓^多的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，想要減肥的人一定要少吃了?；ㄉ挠猛净ㄉ实挠猛竞軓V，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。其中，有一種叫做酒鬼花生這種，深受不少喝酒人士的喜歡。制作酒鬼花生秘方：花生水中泡，一搓一揉，炒一下比肉好吃十倍今天，小編就給大家分享以下關(guān)于酒鬼花生的制作方法給大家。酒鬼花生香辣爽口，無論是配菜還是當(dāng)零食吃都是很不錯(cuò)的選擇。