島柜參數(shù)：采用先進(jìn)的非對(duì)稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和mingpai熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。但是對(duì)于島柜來(lái)說(shuō)，一般除了大型的超市，其他地方是不會(huì)用的到的，范圍比較來(lái)說(shuō)就小了非常多了。采用名排風(fēng)機(jī)，有效降低了展示柜的噪音

島柜的使用注意事項(xiàng)

1、經(jīng)運(yùn)輸?shù)膷u柜應(yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入島柜柜內(nèi)食品應(yīng)擺放均勻，且應(yīng)留冷氣流通空隙。

2、島柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。

3、應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查，重大問(wèn)題應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行檢修，并及時(shí)與商家維修部門(mén)聯(lián)系。

4、島柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

5、島柜冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。

五、比較產(chǎn)品對(duì)食品展示性的強(qiáng)弱。

　　具體表現(xiàn)在：

　　(1)柜子展示面開(kāi)口越大展示性越強(qiáng)。反之則弱；

　　(2)對(duì)采用防結(jié)露玻璃窗的保鮮柜它的防結(jié)露玻璃窗的展示面越大(并且確保在夏季高溫、高濕環(huán)境下玻璃表面不得結(jié)露)，則展示性越強(qiáng)，反之則弱；

　　(3)柜內(nèi)燈光照明充足、均勻，無(wú)照明死角，柜內(nèi)食品展示性則強(qiáng)，反之則弱；

　　(4)柜體盡可能避免采用閃光發(fā)亮材料，而應(yīng)多采用亞光材料的食品保鮮陳列柜，以增加柜內(nèi)食品的展示性。