提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，利用茶葉冷庫(kù)冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)i效快，專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。

   這些是一般和常見(jiàn)情況及管理維護(hù)，具體還要看貨物類型、出入庫(kù)、管理人員甚至設(shè)備情況等。（

 比如，如果是保鮮庫(kù)，要根據(jù)貯物量及庫(kù)間溫度情況，注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。具體方法為：魚(yú)出冷庫(kù)后，安徽冷庫(kù)，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫(kù)房溫度——50℃以下，然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50—100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，

 茶葉冷庫(kù)大多都有自動(dòng)感應(yīng)溫控系統(tǒng)，其設(shè)備操作簡(jiǎn)單，任何一個(gè)工作人員只要經(jīng)過(guò)了簡(jiǎn)單的上崗培訓(xùn)之后，更可輕松自如地操作庫(kù)內(nèi)的任何一項(xiàng)設(shè)備。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒(méi)有過(guò)期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和清新度是否下降。提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值，利用茶葉冷庫(kù)冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)i效快，專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。

（1）低濕環(huán)境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環(huán)境中，茶葉因吸潮而使含水量增加。因此，茶葉包裝應(yīng)選用防水材料好的產(chǎn)品，并將茶葉儲(chǔ)藏在相對(duì)濕度為30%?50%的環(huán)境中。
（2）低氧環(huán)境。氧氣會(huì)使茶葉中的化學(xué)成分如脂類、茶多釀、維生素C等氧化，使茶葉變質(zhì)。因此，茶葉包裝儲(chǔ)藏容器內(nèi)的氧氣含量應(yīng)控在0.1%，基本上處于無(wú)氧狀態(tài)為好。